- شیدو - 1 لیټ
- شکر - 4 توکي. شګو
- هګۍ - 1-2 ټوټې
- اوړه - 3-4 کپ
- مالګه - 1/2 ساعته. شګو
- د لمر ګل غوړ - چک کول
- سوډا - 1/2 آرټ. شګو
- غوړ - د خوند اخیستلو لپاره (د خوړو لپاره)
- هام، جوش شوي هګۍ، شنه پیاز، میونیز، زیتون - چک کول (ډکول)
.1 په کڅوړه کې، هګۍ، شکر او مالګه مخلوط کړئ تر هغه وخته چې بوره له مینځه ولاړه شي. د یو غوړ غوړ او د بیکک سوډا شامل کړئ، ډک کړئ. .2 د لرګیو د لمر ګل غوړ او یو د شیدو شیدو سره. باقي پاتې اوړه اضافه کړئ تر څو چې نرمه وي. په تدریجي ډول پاتې شیدو په ځینو مواردو کې اضافه کړئ، دوام ته دوام ورکړئ. تاسو باید بیټرۍ ترلاسه کړئ. ټوټه د 10-15 دقیقو لپاره ودریږی. .3 د لندبل څخه کار واخلئ، ټوخه په ژړا کې واچوله او پینکیک ته د دوستۍ تر څنګ دواړه خواوې وخورئ. .4 هام، ابلي شوي هګۍ او پیازونه راټول کړئ. په کڅوړه کیږده او د میونیز سره مخلوط کړئ. د پایکیک په منځ کې د پایله کولو ډک کړئ. 5. د ګوتو سره د پینکیک کنډکونه او د غاښونو سره خوندي ساتل. د غاښونو په واسطه د زنګونو زيتون او خدمت کول.
خدمتونه: 3-4