د نوي کال رخصتۍ پای ته رسیدلې. او د خورا زیات جذبولو وروسته، تاسو یو څه روښنايي او هوا غواړئ. د کیفیت په شرایطو کې، او د پخلی آسانتیا. او د مینو بدله کړئ، موږ د مختلفو هیوادونو څخه د رڼا خواړو لپاره ترکیبونه وړاندې کوو.
د ایټالیا د فعالیت په برخه کې د روميانو ترکارۍ.
د روميانو د ترکيب زيږيدنه په لوېديځ ايټاليا کې ده. د روميانو څخه د سلاد په اړه د ايټالويانو استازيتوب زموږ له خوا توپير لري. دوی د سلاد لپاره سپین رنګ لري. نو له همدې امله، د سمه لارښوونې لپاره موږ اړین توغندي سپینې ډوډۍ ته اړتیا لرو. همداراز موږ نه شي کولی د عصري تیمونو، لوی لوږ پیاز او تازه نسلي ګرین پرته. تر ټولو غوره مناسیل او اګانګو.
روټی په لمر کڅوړو ویشل کیږی او د ژمی اوبه ډک کیږی. روژه باید د نیم ساعت لپاره تیریږي. د دې وخت په جریان کې موږ ته اړتیا لرئ چې د څلورو ټیمونو سلسونه پرې کړو او دوی په ژورو ډوډۍ کې واچوو. بیا میوه لرونکی خواږه پیاوړ کړئ او په ډیر احتياط سره فشار ورکړئ. دا ټول د چټکیو سره په لاندې ډول چمتو شوي دي. د زیتون غوړ څلور چټۍ زرغون د سپینو څښاک سپینو څکیو سره مخلوط شوي. هلته، خوند، مالګه، مرچ، آیسانګو او تلویزیون شامل دي.
نتیجه لرونکي لیټ په ښه ډول سره مخلوط شوی او په یو سړه ځای کې د دریو ساعتو لپاره کېږدي. کله چې په میز کې خدمت وکړو، دا ډوډۍ د تلویزیون ټولې پاڼي سره ډیریږي.
په فرانسي کې د قاسم
د نړۍ څخه د رڼا خواړو لپاره یو ترکیب دی چې یو کسیکر دی، د فرانسې په ځینې سیمو کې مشهور دی. دا ډوډۍ ډیر سواد او ناقابل کار وړ ګټور دی. او پخلی کول د کورنیانو لپاره اوږد مهاله کوي.
موږ ته اړتیا لرو:
- د بروکولي کلوګرام،
- شپږ کوچني روميان،
- پیاز پلیټ: 3 سور کوچني پیاز او 3 سپینې پیاز،
برسېره پردې: کراره پنیر، د زیتون غوړ، مالګه، تور مرچ، کنسري، اګرګان او تیم.
د اندازې پراساس، بروکلولي د 4-7 دقیقو لپاره د نمرو اوبو په منځ کې ویجاړ کړئ او د خوړو اوبو ته ورسوئ. بیا موږ دا د ډنډ د اوبو د جوړولو لپاره رنګر ته اچوو. تومات باید د پوټکی څخه جلا وی. د دې لپاره، د 30 ثانیو لپاره موږ ټیمونه په ګرمو اوبو کې، او بیا په سوړ اوبو کې. له هغې وروسته، چرګ به په اسانۍ سره لیرې شي. ټیمات باید څلور برخې وټاکل شي او تخمونه لیرې شي.
بیا د کسسرول فورمه ګړندۍ کړئ. ټیمټ ډک کړئ د بروکولي سره مخلوط او د زیتون تیلو پیاز کې وچ شوي. د مالګې او مصالحو سره ډوډۍ فصل کړئ، مه هیر مه کوئ چې د سخت ډولونو د ګرد شویو پنیس سره سپک کړئ.
د کټروال لپاره چې د خوړو وړ وي، باید دا د تشناب په 12 دقیقو کې وساتل شي) د 220 درجو ته رسیږي (. تر هغه وخته پورې چې پنیر رنګه وي.
د آیوکودا څخه سلام. کاناري
د پاکولو راتلونکی کار د کاناري ټاپو څخه راځي. ډیری ډیری سپرلارو کې avocados لیدلي. مګر هرڅوک نه پوهیږي چې د کڅوړو بهرنیانو لپاره ورته خوندیتوب سره څه وکړي. د سلارو د چمتو کولو لپاره، د دوه پوړیو آیوکوز پرته، تاسو باید الندې محصولات ترلاسه کړئ:
دوه رميزونه، 150 ګرامه نوي شوي شربت، د خولې کڅوړه، د ليمو جوس دوه دوه چاسکو، مالګه، سرسري او د خنډ خوندى.
ټامات چې د تخمونو څخه خوشې شوي وي، کوچني کیوبونو ته وړي. بیا په نیم ایوکوډو کې کښینږئ او د غوټۍ څخه بهر واخلئ، پرته له چرګانو زیانمنه کړئ. غوښه له مینځ نه غورځول کیږي، بلکې د کیوبونو کښت هم کیږي. بیا ټول ټول مواد مخلوط کړئ او د چاسکو اضافه کړئ. دا چاسۍ په لاندې ډول چمتو شوي دي: د غوړ کریم د سرسري، د لیمون رس او موسمونو سره مخلوط دی.
د خدمت کولو دمخه، سالکار باید د آیوکودو په څنډو کې او د شنه سره سره توزیع شي.
د سږو نړیوال سایټ کیک.
ځینې وختونه تاسو کولی شئ په یوه لذيذې میسټ کې اخته شئ. د دې رڼا ډک لپاره نسخه ساده ده. د کیک تیاری لپاره ګټور دی:
د 200 ګرامه اوړه، د بکس کڅوړه، د 25 ګرامه عادي او یو بکس وینزو، 50 ګرام غوړ بادام، 125 ګرامه مارجنین، یو هټۍ او یو بشپړ هګۍ، د نیبو چرګ او لږ مالګه.
د اوړو مخلوط، د بکس پاؤډ، دواړه شکري، بادام، مارارین، زین او مالګې. دا ټول ښه خام دی. موږ یو هګۍ د هګۍ سره اضافه کوو او قمار د ټوټې سره ګډ کړئ. ټولو ته د خوږو خوړلو لپاره، خولې باید د یو ساعت لپاره په ریفورجیک کې چټل شي.
دا سپارښتنه کیږي چې ټوخه په دوو حلونو ویشلو. یو د راتلونکی لپاره ضیاع کول، او دویم برخه د 24 سانتي مترو په اندازه. پخه شوې ټوخه باید په بیلابیلو ځایونو کې وټاکل شي او په توره کې یې د 200 درجو درجې سره وساتل شي. کیک د سرو زرو څخه تر 15 دقیقو پورې وخورئ. او د بیکار وروسته - سوځول.
اوس موږ کریم کریم چمتو کوو. اړین توکي: 300 دانې، 200 ګرامه کریم، 50 ګرامه بوره، د وړو نارنج جوس، د لیمو زین او جوس، جیلینټ.
Gelatine باید په ژمي اوبو کې د پنځو دقیقو لپاره لیرې شي. پداسې حال کې چې جیلیټان تیریږي، موږ به وکولای شو د زین او نیبو جوس سره ډوډۍ وسوځو، او بوره یې زیاته کړه. بیا تاسو باید د ګرمو نارنج جوس کې ژغور جیلینټ وچ کړئ. دا د غوټی ډلی ته اضافه کړئ. کله چې ډله د قوي کولو لپاره پیل شي نو تاسو باید وریډ کریم زیات کړئ. ډاډ ترلاسه کړئ چې کریم کریم یو متوازن ثبات لري.
په وروستي مرحله کې، وړ شوي کیک په یو موټرو کې جوړ شوی دی. د بیری جام سره خوشبینه کړئ، د ګلاس روم سره ذائق شوی. له پورته پورته څخه ممکنه ده چې د انګور سره ډک کړئ او د کریم سره ډک کړئ.
په نتیجه کې ښکلا ښکلا د فرريچر کتل په اتو کې ساتل کیږي. کله چې خدمت کوۍ، مه کوه مه کوه چې کیک یې د کریمي گلاب سره وخوري.