- د انګورو غوړ - 10 ګرامه
- ګوتر، سینټ - 7 ټوټې
- سنجونه - 3 ټوټې
- چرګ - 1 ټوټه
- سویا ساس - 50 ملېریټرونه
- لونسن - 3 غاښونه
- باب - 10 ګرامه
1. موږ د لرګو او انګور پاکول، په ژمي اوبو کې د واښو پاڼو وینځئ او وچ کړئ. بیا په یو کوچنی جریمه کې موږ د ناڅاپه ناڅاپه ګولۍ کوله، او په نرمۍ سره د بابا پاڼی وتړئ. د لرګی غوڅ کړئ. 2. په کڅوړه کې موږ د نارنج جوس لیږو، دلته د خړوب شوي مصالحات اضافه کړئ او هرڅه سره ګډ کړئ. بیا د سویا ساس اضافه کړئ او بیا ګډ کړئ. .3 په ژمي اوبو کې موږ چرګان وينيو، موږ یې وچوئ او دا په پالیتیلین سخت کڅوړه کې اچوو. چمتو شوي چرګان د چرګانو لپاره چرګ ته لیږدول کیږي، په عین وخت کې د کڅوړې په ویش سره وویشل او بند کړئ. موږ چرګان په دریو ساعتو کې په فرخری کې لرې کوو. 4. چرګ د چرګانو څخه لرې کړئ او په بیک ډک کې یې واچوله. تقريبا د 30 دقيقو يا څلويښتو بجو پواسطه، تودوخې 180 درجې دي. بیا یې په بل لوري وګرځئ او ورته یې کړئ. .5 پاتې پاتې شیان کشف کړئ، یو خولې ته راوړوئ او په یوه کوچنۍ اور کې ککړ کړئ. ژړا کول، د چرګانو د کڅوړو پورې د جوار د اوړو اضافه کول. .6 چرګ چمتو دی، یو خوشحاله بخښنه.
خدمتونه: 4