ګولډکي کوکيز دا چمتو کول اسانه دي، کورني کوکيز به تاسو ته د هغې مزاج، ارام او نرمۍ سره مهربانه وي. په چټکۍ سره زوړ، د چاکلیټ د راټیټیدو سره، دا په میز کې ښکلا ښکاري، نو دا به د میلمنو لپاره ښه وي. دا کوکي د نارنج او چاکلیټ ذائق سره یوځای کوي. نارنج اساسا د ليمويي ليمويي ميوو يو ويټامين ويټامين دي، او چاکليټ مغز لوړوي او ذهني فعاليت هڅوي. دواړه خوندیتوب زیاتوي. دا بسته د ساده او ارزانه محصولاتو څخه چمتو کیږي. په ژمی، ژمی ماښام کې څومره ښه دی، کله چې یو واړه پورتنۍ کړکۍ د کړکۍ څخه بهر راځي، یو د غوړ خوشبو چای څښلو لپاره دا شان عادي کوکي سره وخوري.
عنصرونه:- مکھن 100 ګرامه
- 150 کیلو ګرام
- هګۍ چرګ 2 پی سیز.
- شیدې 50 ملی لیتره
- سوډا 0.5 ټیټ.
- غوړ، غنمو 300 ګرامه
- نارنج 1 پی سی.
- چاکلیټ تور 100 ګرامه
- لومړی ګام: د دې کوکي جوړولو لپاره تاسو ته اړتیا لرئ: مکھن، شکر او چاکلیټ چپس یا کښینې. که چیرې نه وي او نه بل بل، کټ شوي چاکلیټ به ترسره شي.
- دوهم ګام او همدا راز: شیدې، هګۍ، اوړو او نارنج.
- مرحله 3 نرمه مکه د شکر سره وګرځئ او دا یی ښه کړئ.
- څلورم ګام بیا یو هګۍ اضافه کړئ، د 2-3 پاڼي د نارنج جوس او نارنج رنګ.
- مرحله 5 شیدو، 0.5 ټیپس سوډا (اور وژنه) او اوړه شامل کړئ. ډوډۍ باید تقریبا 2.5 پیټره وي (په ګلاس 130 ګرامه کې). مګر دا مختلف وي. ټوخه باید ډیره چټکه وي، مګر دومره ضایع شوي چې د هغې له مینځلو څخه ډډه وکړي.
- ګام 6 په پای کې، د چاکلیټ راټیټ کړئ.
- مرحله 7 ښه ده. د کوکي لپاره غوړ چمتو دی.
- مرحله 8 مونږ د غوټیو څخه جوړ کړئ چې د واټټ څخه ډیر لږ دي. موږ دا د ډوډۍ ډوډۍ ته واچوله او په تشناب کې یې ساتو، تر 175-180 سانتي مترو پورې یې واخیست.
- مرحله د 20-25 دقیقو وخت ونیسئ تر هغه چې د سپینې زرغون رنګ. که تاسو خندا کوکیز خوښوی، نو په هوا کې پریږدئ. که نرمه په یوه کڅوړه کې واچول شي او د بریښنا سره پوښ کړئ. دا به د جنجربار په څیر شي.