- کابو - کیلو ګرامه
- مڼې - دوه ټوټې
- د نیبو جوس - 2 توکي. شګو
- تازه انډر - 5 ګرامه (د انګورو دوه کیلو متره برخه)
- زیتون غوړ - 175 ملی متره
- د انګورو سرګي - 4 توکي. شګو
- سرسری - 1 ساعته. یو ښه
- شات - 1 ساعته. یو ښه
- نمک، مرچ - - چک کول
د میوو په مینځ کې کمه برخه، د مالګې او نفتو سره ځنډول لږ. مڼې د میوه کڅوړو کښینول کړئ، د اګینګی ګرمه بسته کښۍ کړئ. په ژوره کڅوړه کې، اجزاء سره مخلوط کړئ او د لیمو جوس واخلئ. مرچ ته چک کړئ. د ګاز سټیشن چمتو کړئ. د دې کولو لپاره، غوړي، سرګری، سرسري او شاتګ، او بیا د ویسک څخه لیرې کړئ. د لمر فصل، مخلوط او خدمت. د بون اشتباه!
خدمتونه: 4-5