د مځکو ترکارۍ

که څه هم دوی اوس ټول کال راټیټ پلوري، مګر تر ټولو ډیر خوږ د پسرلي په وروستیو کې او لومړني لیز مواد:

• مډال - 300 ګرامه
• خوند کریم - 100 ګرامه
• نمک، مرچ - - چک کول
• تازه جریان - - چک کول

لارښوونې

که څه هم نن د کال په اوږدو کې د مچیو پلورل کیږي، دا د پسرلی په وروستیو کې او د اوړی په لومړیو کې خورا ډیر خوند دی. او کیدای شي، د میوه ترکارۍ د دې عصري سبزيجاتو څخه تر ټولو مشهور ډک وي. که تاسو د هیواد په سیمه کې تازه مډال ولرئ، یا تاسو په بازار کې د کور میتود خرڅولو پیل کړی - تاسو باید لږترلږه څو ځلې پخپله او ستاسو کور لپاره د مادي ترکارۍ پخلی وکړئ. زه تاسو ته ووایم چې دا څنګه وکړم. د مادي ترکاریزم لپاره ترکیب ناقانونه ډول ساده دی: 1. یو مندی واخلئ، په بشپړه توګه قانع کړئ. موږ د ماین پاکی کړی، مندی د مټی کڅوړو او نیمه چرګانو ته (که مندی لوی دی) کم کړئ. .2 شنه او نرمه کنده شوې ده. زه معمولا د شنه پیاوړي کارولو لپاره کار اخلم - دا د میډیا په څیر په ورته وخت کې وده کوي. .3 په مناسب سلاد کڅوړه کې مندی، شنه پیاز او خام کریم سره مخلوط کړئ. سلمین او مرچ خوند واخلئ. په حقیقت کې، دا ټول یو ساده سلیمان سلیډ چمتو دی! تاسو ژر تر ژره خدمت کولی شئ. د بون اشتباه! :)

خدمتونه: 2