- چرګ - 0.5 ټوټې (نیم)
- د لیکونو ډډ - 1 ټوټه (یوازې سپین رنګ)
- گاجر - 1 ټوټه
- سور بلب - 1 ټوټه
- سور زر مرچ - 0.5 ټوټې (نیم)
- لوبیا لوبیا - 100 ګرامه
- مالګه - یو ټوټه (ذائق)
- د غنمو اوړه - 100 ګرام (د نوډلو لپاره)
- هګۍ - 1 ټوټه (د نوډلو لپاره)
- مالګه - 1 غوشه (د نوډلو لپاره)
- زرا - 1 پنچ (د نوډلو لپاره)
- د مرچ مخلوط - 0،5 ساعته. شګو (د نوډلو لپاره)
چرګ کک کړئ، په یو ساسپین کې یې واچوله چې په ډیر سړه اوبه کې ډډ کړئ چې د هغې کچه د 2-2.5 سانتي مترو په پرتله لوړه وه. په پیاوړې اور باندې پښو کېږده، یو خنډ ته راوړوئ. ګرمه په ژوره توګه لیرې کړئ د تودوخې منځنۍ ته کم کړئ. د خوند لپاره لوړې کټکي او مالګې اضافه کړئ. د 35 دقیقو لپاره پخلی وکړئ، تودوخه لرې کړئ. چرګ چرګ له پین څخه وباسئ او لرې کړئ. وروره وروره. مالګې او اوړو ته یو کڅوړه واچوئ. د هګۍ موټر چلوئ، 1 ټپی اضافه کړئ. اوبه او ټوخه پخه کړي. ټوټه ټوټه په یوه لنده پرته کې د کار سطحه وخورئ، اوړو سره وخورئ. حتی ټوټه ټوټه د مصالحې سره او بیا د رالولو رولونکې پن سره. غوړ د 2.5 سانتي مترو په څنګ کې چوکۍ وخورئ. دا پرېږدئ لږه وچ واچوئ. پیاز او ګازونه پاک شوي دي: مرچ او لوبیا وسوځول شوي، او تخمونه د مرچ څخه لیرې شوي دي. گاجر په نری رنګه ټوټیو کې کښل شوي، پیاز سیمیګانې، ګرمې مرچ مرچ، په دوه سانتي مترو کې په لوبیا کې لوبیا. د چرګانو غوښه له هډوکي څخه پاک کړئ، په لویو ریشلو کې مینځل. وروره پاک پاک سټینټ راوباسئ یو بوټی ته راوړوئ. سبزيجات زیات کړئ، 5 دقیقې پخاطر کړئ. د نوډونو زیاتول، د بل 4 دقیقې لپاره ډک کړئ. د چرګ او تیم د غوښې غوښې کې واچوي. د حرارت څخه پوښ او پوښ کړئ. اجازه درکړۍ چې د 2-3 دقیقو لپاره ودریږي.
خدمتونه: 4