- د سبزیجاتو غوړ - دوه توکي. شګو
- لرګسن - 3-4 غاښونه
- جنجال (4 سانتي متره) - 1 ټوټه
- کری - 1.5 آرټ. شګو
- تورمریک - 1 تسپون
- مرچ سرخ سور - 1 پنچ
- منفي غوښه - 450 ګرامه
- غوښین ورور - 1 کپ
- کچالو - 1 ټوټه
- ډوډۍ - 1 کڅوړه
- منجمد مرغ - 250 ګرامه
- سالم - - ذایق کول
اجزاء چمتو کول - موږ به د کچالو، انګورو او لرګو غوړ وکړو. په بیړۍ کې موږ تیلو تودوخه کوو، په دې کې تاکونه لشکر او ناڅاپه مینځ ته شوي. لرګس زه د کریش له لارې خوند اخلم، زړورتیا - ما دا په لویه پیمانه باندې وسوځوله. کله چې لرګی او پوستکی لږ نرم وی نو د براییریر لپاره مصالحات اضافه کړئ. ژړا، د مصالحې لپاره د 1-2 دقیقو لپاره ډک کړئ. په عین حال کې، کچالو کچالو کوچنیو کیوبونو ته واخیستلې. کله چې مصدوم په کافی اندازه سره وخوري، د بورجیر لپاره د ځمکی غوښه اضافه کړئ. غوړ د سور تر وخته وخوري، بیا وروسته کچالو اضافه کړئ. د آلو سربیره له 2-3 دقیقو وروسته برورو ته غوږ او اوړو اضافه کړه. د منځنۍ تودوخې منځ ته راوبلئ کله چې وحشیان ویجاړ شي - آلو چک کړئ، که څه هم اوس هم خامه لږ غوږ یا اوبه اضافه کړئ. کله چې آلو نرمه شوه نو موږ د ډوډۍ پښې اضافه کوو. ډک کړئ او د ټولو اجزاوو لپاره تیار شئ. مالګې سره سمون او د تودوخی څخه لرې کړئ. دا ډوډۍ د کار لپاره چمتو ده. د بون اشتباه! ؛)
خدمتونه: 3-4