- گوبګی - 1/2 ټوټه (منځنۍ)
- کڅوړی - 1 ټوټه
- لہسن - 3 غاښونه
- کلیټرو - 1/2 کپ
- د زیتون غوړ - دوه توکي. شګو
- سرګي - 1 ساعته. یو ښه
- مالګه - 1 کڅوړه
عنصرونه: په ښه ډول سره قانع کړئ او په نرمۍ سره د قابله ګانو بند کړئ. قابله په یوه لوی کڅوړه کې وساتئ او مالګه زیاته کړئ. په ګړندي توګه د قابلو نسکوره کړئ او د هغې جوړښت یې کم کړئ. کڅوړه وخوري ... ... په کڅوړه کې لہسن لوټ کړئ. په کښتۍ کټلي کیلیټرو، زیتون غوړ، سرکاګ او ښه مخلوط کړئ.
خدمتونه: 3-4