- د راسبریري جام - 300 ګرامه
- شکری - 200 ګرامه
- جیلینټ - 30 ګرامه
- ډوډۍ - 100 ګرامه
- مکھن - 50 ګرامه
- د هګۍ جریان - 1 ټوټه
- ونیلا شوګ - 1 پنچ
- کوټه - 120 ګرامه
- خوند کریم 30٪ - 450 ګرامه
لومړی، لنډ لنډې ټوکې چمتو کړئ. د دې کولو لپاره، میوه سره د وړو بویونو سره ټوټه کړئ، جریان او شکر اضافه کړئ. ټوخه ټوخه تاو تاوه کړئ. بیا فلم وتړئ او د هوا له پاره د 30 دقیقو لپاره په ریفورجیک کې وساتئ. وروسته بیا ډډه وکړئ، فورمه یې وغورځوئ، ټوخه ټوکر په بیک پاڼه کې خپور کړئ، دا یو د انګورو سره وخورئ، د بیکار کاغذ پوښ کړئ، چای یا لوبۍ په سر باندې ولیکئ) کاغذ کاغذ نه کوي (او د 10-15 دقیقو لپاره) د 200 ګرامو لپاره (تڼیو ته واستوي. موږ د غاښونو کریم چمتو کوو. د دې کولو لپاره، په ژور کڅوړه کې د مخلوط سره، د کوټی پنیټ پوټک کړئ، شین، ویلینین او جیلینټ اضافه کړئ او بیا وګرځوئ. جیلینټ مخکې له مخکې چمتو شوی، په دې توګه: په ګلاس اوبه کې جیلینټ کولو لپاره، په تالیه کې واچوي او یو خنډ ته راوړو، مګر مه ګړندۍ مه کوئ. اجازه راکړئ د جیلینټ سړه بیا بیا خټکی کریم او بیا بیا بیا اضافه کړئ. بیا په فورمه کې د کریم کریم لومړنۍ پرته وخورئ او په هوا کې یې د 15 دقیقو لپاره په فرجینټ کې واچوله. د راسبیری جیلی څخه یو کوچنی ګوښه کښته او د کریم کریم په منجمد کی پرتې. او په چټکۍ سره د پوړ کریم دوهم دویمه برخه واخلئ. پای ته پای مه کوۍ. او د 15 دقیقو لپاره ریفریجټر ته یې ولیږئ. بیا د جیل دوهم پړاو راځي. او بیا د کریم کریم وروستنۍ طبقه جوړه کړئ. د کریم کریم وروستنۍ پرتې ولیکئ. د چاقو سطح خالی د فرجج په داخل کې د 2-3 ساعتو لپاره وساتئ تر هغه چې د کوچنیانو بشپړ بشپړ شوی وي. مخکې د خدمت کولو دمخه، منجمد شیر باید په سمه توګه د 20 ثانیو لپاره په ګرمو اوبو کې راټیټ شي او بیا فورمه یو لنډ ډنډ ته وسپارئ. د راسبیس سره ګارنش بشپړ شوی
خدمتونه: 4-5