د فیجیوا څخه ترکیبونه څه دي؟
د جام په ترکیب کې د فیجیوا څخه ډیری ډیری دي - دوی د شاتو او غوږو سره جام، مغز او مغز سره، نارنج، ناک او د مڼو سره چمتو کوي.
د راتلونکي لپاره د جام د چمتو کولو لپاره، میوه ځمکه ده او د شکر او نورو اجزاوو سره پخه شوي، بشپړ شوي ډله پېرل کیږي.
د فیجیوا جام لپاره د مڼو سره ډیره خوږه لارښوونه. داسې ښکیلتیا په اسانۍ سره او په چټکۍ سره چمتو کیږي، خوشحاله خواږه او خوند خوند لري.
د مڼې، عکس سره د فیجیوا څخه جام جام
نو، ضروري اجزاء (د چمتو شوي جامې 400 ګرامه پر بنسټ):
- فیجیوا ميوه - 200 ګرامه
- مڼه - 1 ټوټه (منځنۍ اندازه)
- بوره (د مچۍ غوره ګټه، کوم چې به تیار جام ته د کارمل ذائق ورکړي) - 150 g
د چمتو کولو طریقه:
- د جام د چمتو کولو لپاره میوه باید په نرمه توګه نرمه وي، پرته له دې چې د سطحې په څنګ کې فشار واچوي. که چیرې میوه کافی نه وي، نو د څو ورځو لپاره یې د پخي کولو لپاره پریږدئ. فیجیوا د څښاک د اوبو لاندې ویشلی دی، د اندازې په اندازه 2-3 سینټیو کې ټوټې ټوټې کړئ، شکر سره وخورئ او دوه ساعته یې پریږدئ. د فجیجا څخه د جام په ترکیب کې، ډیری وختونه سپارښتنې شتون لري ترڅو د پوستکي میوه پاکه کړي. په هرصورت، دا د میوو پوستکي او په پوستکي کې ځان لري چې د بیولوژیکي فعالیتونو لوی شمیر پکې شتون لري، ځکه چې مخکې له دې چې میوه پاکه نشي.
- مڼي پرانیستل شوي، ټوټې ټوټې کړئ، فیجیوا ته اضافه شوي، د 50 ملی لیتره اوبو اضافه کړئ. مخلوط په ښه ډول سره وخورئ.
- د دې وخت څخه وروسته د یو ساعت لپاره په مسلسل توګه سره کڅوړه، مخلوط یې له ډله ایزو سره وهل.
- د فیجیوا څخه ارامیک جام د مخه چمتو شوي جارونو ته لیږدول کیږي او د 10-15 دقیقو لپاره پاتي کیږي.
د فیجیوا چمتو کولو څخه سواد او خورا ګټور جام! د بون اشتباه!