- د چرګانو ټول - 1 ټوټه
- کچالو - 1.5 کیلوګرامه
- بلب - 1 ټوټه
- خوند کریم - 5 آرټ. شګو
- نمک، تور مرچ - - چک کول
- د سبزیجاتو غوړ - 30 ملیونه
موږ چرګانو ته په ښه توګه کلکه کوو، دا د خټکي کریم، مالګه او مرچ سره چک کړئ. د اصف کریم په ځای، په اصل کې، تاسو کولی شي د میونیز کارولو لپاره کار واخلئ - بیا وروسته بشپړه چرګ به د یو کرسټ په توګه وګرځي. موږ چرګانو چرګانو د ډوډۍ په پاڼه کې غوړ کړ. الوتونکي پاک دي، په مینځلو سره یې مینځل او پاک کړئ. بلب نیمایي کښتۍ ته راځي او آلو ته اضافه کیږي. سلم، مصالحې اضافه کړئ او ښه مخلوط کړئ. کچالو او پیازونو کې، یو څه ډیر غوړ کریم (یا میئونیز) اضافه کړئ او مخلوط کړئ. موږ پیاز او کچالو د چرګانو لپاره د بیکار پاڼې په اړه خپرېدو. غوړ 200 درجو ته راټیټ کړئ، د بیکنگ پاڼه واخلئ او 75 دقیقې ترلاسه کړئ. الوتونکي بايد نرم شي، او چرګ بايد ښه پخيږي او د کرسټ پوښښ وي. د غوږو سره د غوږو سره چرګې چمتو دي - دا په میز کې خدمت کیدی شي :)
خدمتونه: 7-9