- د کریس کریس لپاره: هوای وریجی - 1 3/4 کپ
- شکر - 1/4 ګلاس
- د جوار شربت - 3 ساعته. شګو
- مکھن - 3 هنر. شګو
- د میوه پرت لپاره: شیدو چاکلیټ - 150 ګرامه
- د مڼی مکھن - 1 ګلاس
- د چاکلیټ ګازو لپاره: تیاره چاکلیټ - 90 ګرامه (له 60 څخه 72٪ کوکو)
- د جوار شربت - 1/2 کلپونګی
- مکه - 4 توکي. شګو
1. یو کریس کرسټ جوړ کړئ. د ټوکر پاڼې سره د بیکډ پاڼې په نښه کړئ او په سپکینر کې د تیلو سره په روښانه ډول سره وخورئ. وريجی په یوه لوی کڅوړه کې وساتئ او لور ته لاړ شئ. په یو کوچني سایسینټ کې د 1/4 ډوډۍ اوبه وخورئ. په آسانۍ سره شکر، د جوار شربت اضافه کړئ او مخلوط یې د وړو لرګیو چرګانو سره ډک کړئ. ترمامیتر په saucepan کې وساتئ. لوړې تودوخې ته یو خوله راوړي او پخپله ککړئ تر هغې چې مخلوط د 110 درجې درجې ته ورسيږي. .2 د تودوخی څخه لرې کړئ، د تیلو سره مخلوط کړئ او په انځور کې مخلوط کړئ. ژر تر ژره پیل کړئ، ترڅو د وریجو په مساوي ډول سره د شند مخلوط سره لیبل شي. مخلوط په چمتو شوي بیکیک پاڼه کې وساتئ او په مساوي توګه یې د سطحې په وړاندې فشار واچوه. کله چې تاسو راتلونکی کوټ جوړ کړئ د کوټې د تودوخی درجه بنده کړئ. .3 د شیدو چاکلیټ په لویو ټوټو کې وخورئ. په لوټ اوسپنې کڅوړه کې، د چاکلیټ او د غوږونو مکھن مخلوط کړئ. کڅوړه په یو سټسیپ کې د اوبو راوباسي او پخلی کړئ، د ربړ سپتولا سره مینځ ته راشي، ترڅو چې مخلوط سره یوځای شي. کڅوړه له پین څخه لرې کړئ او د نږدې 30 ثانیو لپاره مخلوط کړئ ترڅو په روښانه توګه یخ کړئ. مخلوط په یو وړیا وریجی کریس باندې وویشئ. په یخچال کې یو ساعته دوام ورکړئ تر هغه چې پورته سطحه سخته وي. .4 د چاکلیټ پوټکی جوړ کړئ. د چاکلیټ چوپ کړئ. په لوی لوټی کڅوړه کې، چاکلیټ، د جوار شربت او مکھن سره یوځای کړئ. کڅوړه په یو سټسیپ کې د اوبو راوباسي او پخلی کړئ، د ربړ سپتولا سره مینځ ته راشي، ترڅو چې مخلوط سره یوځای شي. کڅوړی له پین څخه لرې کړئ او د 30 ثانیو لپاره مخلوط کړئ ترڅو په روښانه توګه یخ کړئ. مخلوط د سړه مرچ په پرت کې وخورئ او د سپتولا سره خپور کړئ. په فرجج کې یو ساعته کېږدئ، تر هغه پورې چې ګاز قوي نه وي. 5. چوکونو ته کښته او خدمت وکړئ. کیک کولی شي په ریفورجیک کې د 4 ورځو لپاره ذخیره شي.
خدمتونه: 6