کله چې د کریم سوپ تیاری ونیسی، د شیدو خاوره د ماسشیدالو آلو په ځمکه کې یاست، یا په ټوټه یا ټوله کې وویشل شوه. په دوهم حالت کې، سوپ د نورو اجزاوو سره چمتو شوي: پخې شوي پنیر، مډال شوي کچالو، جوار، بروکولي، جوش شوي کچالو، ګازو او نورو سبزیجاتو.
د مرچ ځپلو سره کریم، سوزي نسخه
د دې شریب سوپ پاکي ډیر ساده سیسټم لري. دا ډوډۍ رڼا ده او د خوشحاله خوند لرونکی خوند لري.
ضروري اجزا:
-
کیچپ - 500 ګرامه - شراب وینه پاکه - 2 ټوټه. l.
- کریم - 100 ګرامه
- اوبه - دوه جامې
- مکھن - 3 tbsp. l.
- اوړه - 2 ټنه.
- اجماع
- مالګه، پیپرکا
د چمتو کولو طریقه:
- کیچل وسوځول، د نیپین، مالګې او بیا په پوستکي کې وچاودیدل، په یوه مکھن کې وچ کړئ.
- شراب، اوړه، اوبه، پپریکا وپیژني او د 2 دقیقو لپاره تیریږي.
- له تودوخه لرې کړئ. موږ بیرته دا په کولرډر کې اچوو، موږ وروره په بل ډوډۍ کې اچوو.
- موږ د پوست څخه لیرې کړئ، غوښه غوټۍ سره وصل کړئ، دا په مخلوط کې پیس کړئ او سره ګډ کړئ. کریم، زیږون او ګرم کړئ.
- د خدمت کولو څخه دمخه، په یوه کڅوړه کې د یوې لویې میوې او اجماع ځای ونیسئ.
سوز د مشروم او کریم سره، چټک لارښود
د دې کریم سوپ لپاره لارښوونه په ټوله توګه د تیرې سره ورته ده. په هرصورت، دا ډیره حساسیت لري، ځکه چې هلته اضافه مرغومي شتون لري، او د چرګانو ورور پورې اړه لري.
ضروري اجزا:
-
شریب - 1 کیلوګرامه - د شیدو پاک سپین - 1 ګلاس
- مرغومي - 150 ګرامه
- د چرګ ورور - 3 کپ
- غوړ کریم - 1 شیش
- ویاړ کریم - 1 شیش
- د کڅوړو نخښه - 1 مخ
- د سبزیجاتو غوړ - 4 ټب. l.
- مالګې، مصالحې
- شنه
د چمتو کولو طریقه:
-
Defrost او تیری د زیان رسوونکی دی. په پای کې د مرغیو څخه وخورئ او چمتو یې کړئ تر څو چمتو یې کړئ. - په ساسپین کې د معدنی اجزاوو سره مخلوط کړئ، په شراب کې یې د ورور سره وخورئ، تڼۍ او مصالحې یې وساتئ. د 10-15 دقیقو لپاره ټیټه تودوخه ککړ کړئ.
- جریان لیرې شوي، پاتې نور مواد په مخلوط کې ځای لري او د مايع سره ګډ شوي.
- کریم کریم په کریم کې شامل کړئ. د تختو په اوږدو کې د ویناوو د ښاخونو خپرولو سره، هغه د سپک کریم او بوټو سره یې توضیح کړئ.
د کریم د سوپ ترکیبونه د زیان رسولو سربیره
یو بل ډیر مشهور شریپ سوپ د پنیر سره چمتو شوی دی. معمولا، یا هم خټکی یا کریم پنیر اخیستل کیږي، کوم چې په ټوټو کې مینځل کیږي او د ابلي اوبو کې حل کیږي. کیدی شي کیدای شي ټوټې ټوټې شي، غوړ، د پخلی پای په پایله کې اضافه کړئ. او تاسو کولی شئ په پاکۍ کې د دودیزو ترکیبونو په څیر پیس یا پیس کړئ.
د زیانونو پر بنسټ یا د دوی د اضافو سره سم، تاسو کولی شئ یو لوی شمیر سوپپس خالص چمتو کړئ. دلته هرڅه د کوربه توب او تجربې پورې تړاو لري. نو تاسو کولی شئ په خوندي توګه وینې او تجربه وکړو.