د پتې پیټی ډوډۍ څخه د تیلو سره نخشې. نو دا د ډیری لخوا مشري کوله چې خوندیتوب وکړئ، مګر تاسو تل پزا غواړئ! او په داسې وضعیت کې، سپیڅلې غوړ به تل مرسته وکړي، کوم چې تاسو کولی شي څه شی وپلټئ او بشپړ شي. او تاسو کولی شئ لاړ شئ او پیټی د ټولو غوره پیزا په ډول ډک کړئ. لکه څنګه چې موږ ډک یا د سبزيجاتو سیسټم غوره کړ: پسونو - توف او شریبان غوره کړه. یادونه وکړئ چې زیان یې په هیڅ ډول ماهي پورې تړلی نه وي او سرې وینې ته پام نه کیږي. دوی "د قانون څخه بهر" دي او له دې کبله دوی کولی شي په روژه کې کار واخیستل شي. د تافو لپاره، دا د هغې سره خورا ساده ده: دا د خوند او بوغ نښه نه لري، نو دا د مصالحو په کې اچول کیږي، په سایټ کې مخلوط شوي او له دې څخه به یوازې ګټه پورته کړي. مګر محتاط وساتئ، ځکه چې تیوه یو باثباته او مطمئن محصول دی.
عنصرونه:- کیچل شوی منجمد شوی 200 ګرامه
- بصلی شنه تازه 15 ګرامه
- زیتون غوړ 1 tbsp. l.
- اوزګانو 0.25 ټنه سپکه.
- مرچ تور تور څلور چنده
- د 0.25 ټنه سره وچ وچ کړئ.
- Lav Lav پتلی 2 پی سیزونه.
- توفیو 100 ګرامه
- د زیتون غوړ 3 ټب. l.
- لرګسن 1 کلو
- توما 4 ټب. l.
- نمک 0.5 ټنه.
- لومړی ګام: د دې ډوډۍ د جوړولو لپاره، واخلئ: لابینه پتلی، ژمی منجمد، توفیو پنیس، تازه تیاری، لوز، مصالحې) اریګان، ډیل مرچ (، د روميټ پیټ، لشین، د زیتونو تیلو.
- مرحله 2 د رومي ټیټ په پیسو کې د لیزون یو غوټکی وخورئ، د زیتون غوړ، مالګه زیاته کړئ او په بشپړه توګه سره ګډ کړئ.
- مرحله 3 د پیټی ډوډۍ د بکس په پاڼه باندی واچوئ او د روميانو د چرګانو سره یی تاو کړئ. بیا دوهم ځل پاڼه د چټکی چټکی څخه پورته کړئ.
- مرحله 4 د پیټی ډوډۍ په لاس کښی د لاس کڅوړه تولیدو، په عین وخت کی ویشلو.
- پنځمه مرحله د ککړ شوي شربت اچوي او د لوړ آیسانګو، خشک رنګ، تور مرچ سپک کړئ. د زیتون تیل او ځای سره په لومړنیو تڼیو کې د 180 کیلو مترو لپاره 10 دقیقو لپاره وویشئ.
- مرحله 6 د بصلی غټ کڅوړه د چاقو سره یا ستاسو لاسونو سره مات کړئ.
- مرحله 7 د پایز پزازا سره د خنډ سره وویشئ.