مغلق او نخشي نباتات خلک د مالګې د ظهور څخه وړاندې خواړه چمتو کولو لپاره کارولو پیل وکړ. اوس دا ناشونې ده چې په ځانګړي توګه قدیم خلکو ته ولیږدول شي: آیا دوی غواړي د خوړو ذائق او خوړ ښه کړي، ایا دوی هڅه کوي چې د عادي لوښو او خواړه یا بشپړ شوي مصالحاتو نوي خوندیتوب ځانګړتیاوې ترلاسه کړي، د دوی د ګټورو مالونو په اړه پوهه.
د نړۍ د خلکو د پاکیز رواجونو نوښتي علمی څیړنې متخصصین په سمه توگه تعریفوي چې د ملي مصرفونو لپاره مصالحې او مصالحې غوره کیږي. په ټوله نړۍ کې، د ورکړل شوی سیمې په کلاسیک لوښو کې، خوراغونه په ځانګړي توګه د مصالحو او مصالحو سره ضمیمه شوي، په کوم کې چې بایوجولوژیکي فعال عناصر په کافی مقدار کې دي، د خوراک نشتوالی خورا خورا سخت دی په خوړو کې کارول کیږي!
د مثال په توګه، د اوږدې مودې لپاره چای د ختیځ ختیځ هیوادونو کې د بېوزلو خلکو لپاره یوازینی په اسانۍ سره خورا خواړه و. یوازې د اروماتيک نباتاتو اضافه کول لږ تر لږه د چای د توکیو د ذایرو شتمنیو بدلولو اجازه ورکوي او د مایکرو وړو نشتوالی او د بدن لپاره اړین ویټامین سره د روغتیا حالت ستونزې نه احساسوي.
تقريبا ټول مصالحې او مصالحې په اروپا کې مشهورې وې. انور، د بوټو تخمونه، د غاښونو تخمونه، قطار، سګرټ، لوبیا، زعفران، لرګي، او نور د پخلی لپاره کارول شوي. په پخوانیو بابل کې، اجنان، سایټ، غوړ، غوږ، ډیل او نور په خوړو کې اضافه شوي وو، مګر زموږ د وخت په پیل کې، د عیسوي کلتور ورو ورو پخوانی ځای بدل کړ، تقریبا ټولې مصالحې او مصالحې د مصرف څخه بهر راوتلې.
بیا مصالحې یوازې په پنځلس پیړۍ کې په اروپا کې شهرت ترلاسه کړ، د سرشمیرنې پیل سره. د پنځلس پیړۍ په پاى کې، واسو دا ګام په اروپا کې د اوسپنې، ټوکیم، انګور او تور مرچ راوړل. په اروپا کې د امریکې د لویدیځ د موندلو نه وروسته، دوی د سره مرچ او جیمیکیک سکینګ مرچ، وینیلا خوند وخوړ.
په 16 پیړۍ کې، اصلي مسالې او مصالحې په روسیه کې مشهورې شوې. د هند او فارس څخه، مرچ، زعفران او قاموس راوړل. د چین څخه، دوی بډون، ناڅاپه، ګاللانګال (کلنګ روټ)، چینايي داراني (کسسا) او تور مرچ وسپارل. په ځانګړي ډول په روسیه کې نامتو مشهوره خوشحاله مرکبات وې چې د کنفینریري محصولاتو کې اضافه شوي. دوی ته "خشک خوشبو" ویل کیده او د کیک او کیک پواسطه کارول کیده. ډیری وختونه دا ترکیبونه د شور، وینیلا، بدیان، رژیم، غوړ، انګور، غوخانو، خواږو مرچ، مغزیم، جیو او زعفران وو. د سوري او زعفرانو ګټور مالونه څه دي؟
زعفران د غیر معمولی درملنې وړتیا لري. دا په اسانه کې اسانه ده چې په هغه ساحه کې چې د شفاهي هدف لپاره نه شي کارول کیدای، د دې ټولو وړتیاوو لیست په پرتله: دا د ټوخی، انیمیا، د سږ کال، د سګرټ، جغرافیه او د پوستکي وینې ناروغۍ، د رواني دردونو او رواني اختالفاتو، کمښت، حشرات، نیالګیک درد، خپګان، د زړه ناروغي. کوپرپر وویل چې زعفرانو د زړه ناروغۍ درملنه اړینه ده. د انګلیسی روغتیا ژورنال لینټینټ وايي چې د زعفرانو مسلسل مصرف سره، د زړه د ناروغیو خطر په څرګنده توګه کم شوی.
د زعفران په وینا، زعفرانو د دماغ او بدن حجرې نوي کوي. دا وینډو ته تغذیه کوي او جینیتونو ته نمی چمتو کوي. زعفران د نسلونو د سیسټم د درملنې لپاره په ځانګړې توګه په ښځو کې ښه درمل ګڼل کیږي. دا جنسي غوښتنې زیاتوي - په ځانګړې توګه د نجونو په.
د زعفرانو ګټور مالونه:
1. د زعفرانو 2-3 رګونه د ګرمو ګرمو شیدو په واسطه د پیسو د خطر لپاره کارول کیږي. زیږون کوونکي په لویو برخو کې زعفران نه پیژني! یوه لویه برخه - د 10-12 رګونو څخه مخکې - د زیږیدلو څخه وړاندې دوی ورته آسانه کوي.
.2 د سر درد سره: د زعفرانو 3-4 رګونه د څښاک مکري د 3 بڼو سره مخلوط شوي. دا د مخنیوی لپاره دردناک دی. مصرف شوي دالز په ناستو کې ویشل شوي او په ژورو پوزې کې راښکاره شي
.3 د داخلي وینې ورکولو سره: د زعفرانو 5-7 رګونه ګرمې شيدو کې لیږدول کیږي او اخلي.
.4 د ښځو ښه والی: زعفران میاشتنی دور تنظیموي. هغه د درد کموي، ډیری وخت د رګونو سره ملګرتیا کوي، کولی شي د هایټوریک سره مرسته وکړي. د علاج لروسوروه لپاره کارول کيږي. استقرار: 5-10 رګونه.
.5 د جگر ناروغی او وینه: د زعفرانو 3-4 رګونه او 10 خالص ریښی د وریدو 0، 5 پیالو د ناپاکو اوبو څخه. تقریبا 8 ساعته (شپې) دفاع کوي. د 1-2 میاشتو لپاره سهار او ماښام دا انفیوژن واخلئ.
انیس د مصر، چین او هند څخه یو کلنی نبات دی. د شوروي ترټولو لوی تولیدونکي نن ورځ اسپانیا، بلغاریه، ترکیه، هندوستان، مکسیکو. د انارو ميوې یو ځانګړي بو، یو څه چې د ګوتو خوړلو سره ورته دی، په داسې حال کې چې خورا پیاوړی او خوښ دی. انور کې لازمي غوړي، فلایوونو، کنډرینز، د نبات سټراول شامل دي.
په پخلی کې، انور د سبزيجاتو سبزيجاتو لپاره د ضمیمه په توګه کارول کیږي: گاجر، ګنده، چرګ، پالچ. د شور کوچنۍ برخه یوازې د غوښې ښه کولو لپاره د غوښې پخاطر او سټیټ کې ځای کولی شي. یو بل غږ د کیک، ترکیب، رولونو، کیکونو، مچھلی او سمندري ډوډۍ څخه د خوند اخستلو لپاره کارول کیږي. انيس د انفرادي الکولي مشروبات هم بشپړوي.
د شور ګټې ګټور شتمنۍ:
د وینې میوه سپارښتنه کیږي د معدني ستونزو لپاره. په ځانګړي ډول، دا کولی شي د قبضه کولو، په معدې کې درد، په ماشومانو کې میډیوریزم سره مرسته وکړي.
.2 انیس غوښې خپروي او هضم ښه کوي.
.3 انار د لیږد په وخت کې میرمنو ته ګټور وي، ځکه چې دا د شیدې اخته فعالیت کوي، او شیدې روغتیایی هم کوي.
.4 انیس د تنفسي پیښو د سوځیدنې په اړه کم اغیزه لري. دا د خولې ټوخی لپاره د خولې د درملنې په توګه سپارښتنه کیږي چې معمولی سریزه ولري، او حتی د برونیسیتس سره هم.
.5 د الکولو په وړاندې د انفس سینټ خارجي (د پوستکي سبب کیږي) د مچیو او قبایلو د تاوان په توګه کارول کیږي. دوی همدارنګه د غوږو او بیړیو وژنه هم کوي.