- کڅوړه چاکلیټ - 240 ګرامه (د 62 څخه تر 70٪ کوکاو)
- شکر - 3 توکي. شګو
- کوکو پاؤډ - 2 ساعته. شګو
- حلال ایسپریسکو کافی - 1 کڅوړه
- اوبه - 7 هنر. شګو
- معرفت - 1 ساعته. یو ښه
- لوی هګۍ - 3 ټوټې
- مالګه - 1/8 ټپیان
- ګرم شوي غوړ کریم - 1 کپ (د دوه پلګوټو کریم)
.1 په چټکه توګه چاکلیټ وتړئ. ډیریږی، چاکلیټ، دوه ټوټۍ بوره، کوکو پاڼی، اسپیپو، اوبه او معرفت په منځنی کڅوړی کې، یو لوټ د اوبو د سطحه سره د 2.5 سینټرو لپاره وټاکل. د تودوخی څخه لرې کړئ. .2 د هګۍ یوډال سره د 30 ثانیو لپاره په یوه کڅوړه کې د شاک او مالګه 1 کڅوړه ونیسئ. د هګۍ مخلوط د خټکي چاکلیټ سره وخورئ او په ښه ډول ووهئ. اجازه ورکړئ ترڅو له مینځه وړل تر هغه وخته چې مخلوط د خونې د حرارت څخه لږ تودوخه وي، له 3 څخه تر 5 دقیقو پورې. .3 په یوه پاکه کڅوړه کې، د هګۍ سپی د مخلوط سره په منځنۍ سرعت کې ژام ته، د 1 نه تر 2 دقیقو پورې مات کړئ. د پاتې چای کاچون اضافه کړئ، د سرعت په سرعت سره او د 1 دقیقو لپاره ویجاړ کړئ. د چایټ پروټینونو د یوې برخې برخه د چاکلیټ مرکب کې شامل کړئ او د ربړ سپتولا سره مخلوط کړئ. په نرمۍ سره د هګۍ باقي سپی علاوه کړئ او ډک کړئ. .4 هغه کریم چې مکسر یې په منځني سرعت کې تر هغه وخته پورې وخورئ تر څو تر 30 پورې ثانوي شي. د سرعت 15 اونۍ لپاره تیز سرعت او چټکتیا لوړ کړئ. د ربار سپتولا څخه کار اخلئ، په نرمۍ سره سپی کریم کریم د چاکلیټ-هګۍ مخلوط او ډنډ ته اضافه کړئ. د ګوتو په 6 یا 8 انفرادي کڅوړو یا شیشو کې ځای پرځای کړئ. د پلاستيکي انګور سره پوښ کړئ او لږترلږه دوه ساعتو لپاره په ریفورجیک کې وساتئ. موسسه کولی شی د ریفورجیک څخه تړل شوی وی تر 24 ساعتونو پوری.
خدمتونه: 6-8