- ډوډۍ له ټول ونو څخه - 180 ګرام (د کروتونو لپاره)
- خټکی مکه - دوه توکي. شګو (د کرونټونو لپاره)
- زیتون غوړ - 3 توکي. شګو (د کرونټونو لپاره)
- د غنمو غاښونه - 2 هنر. شګو (د کرونټونو لپاره)
- د سمندري مالګه - د خوندیتوب لپاره (د کراؤونو لپاره)
- د زیتون غوړ - دوه توکي. شګو
- میوه - 1 ټوټه
- مالګه - 1 لوچ
- منځنۍ بلب - 1 ټوټه
- لوی کچالو - 1 ټوټه
- لرګی - دوه غاښونه
- د چرګانو او سبزیانو ورور - 900 ګرامه
- د بروکولي قابوس لوی مشر - 1 ټوټه
- پنجشیر پنیر - 3/4 کپ
- د غنمو غاښونه - 2 طلاقونه
.1 ډوډۍ مات کړئ ټوټې ټوټې کړئ تر څو د 3 پیالو ترلاسه کولو لپاره. د تشناب څخه تر 175 درجو څخه مخکې. په یوه لوی کڅوړه کې، خټکي مڼې، د زیتون غوړ او سرسري شامل کړئ. په مساوي ډول پیل کړئ، بیا د ډوډۍ ټوټې اضافه کړئ. 2. هغه وخت ونیسئ چې ټول ډوډۍ په مساوي توګه د غوړ سره لیږدول کیږي. د بسته بندۍ په کښینول، د بحري مالګې سره وخنډئ او بیکونه تر هغه پورې چې ډوډۍ ښه خوله وي. دا به د 10 څخه تر 15 دقیقو وخت ونیسي. د پخولو په وخت کې څو څو ځلې د کرکوټونو ډک کول. 3. په پیاوړی توګه پیاز، لیزن او بروکولي ګوبی وتړئ. کچالو غوڅ کړئ او کوچني کیوبونو ته واچوئ. .4 په یوه لوی سټینpan کې 2 پیاوړي زیتون غوړ او پیاز او پیاز په لوګو کې د لوګو په واسطه اضافه کړئ تر څو پورې پیاز لږ شفاف وي. د څلورو دقیقو لپاره آلو، پوښ او غوړ شامل کړئ. 5. په ساسسیپ کې لوز او غوږ اضافه کړئ، یو خولې ته راوړوئ. کچی د 5 دقیقو وروسته آله باید نرمه شي. 6. بروکولي اضافه کړئ او د داوطلبۍ تر 4-5 دقیقو وخت ونیسو. 7. سوپ د اور څخه وباسئ او د غرونو مخلوط لرونکي کاروونکي کارول، د پاکي د ثبات سره یوځای سره. نیمه ګرامه پلینډر پنیر او سرسري شامل کړئ. بیا د مخلوط سره مخلوط کړئ او بیا د پنیر نیمایی برخه اضافه کړئ. 8. په تختو باندی د سوپ غوټکی کول، د کرټو په سر کیښودل او خدمت کول.
خدمتونه: 4