- شکر - 5 توکي. شګو
- سټرابیری - 4 کپ
- د نیبو جوس - 1 ساعته. یو ښه
- ودډ - 2 توکي. شګو
- تور مرچ - 1/8 ټپونو
- بالامامیک سرګری - 1 ساعته. یو ښه
- د خنډ پاڼې - 1 ساعته. یو ښه
د شکر شربت جوړولو لپاره، د 3/4 cups اوبو او څلور کوچني بورې سره په کوچنیو ساوسینونو کې ګډ کړئ. د منځنۍ تودوخې څخه ډډه وکړئ، تر هغه وخته پورې چې د شکرو ډډه وشي، تقریبا 2 دقیقې. د خونې د حرارت درجه ته ښه. د سوریه نیمه سوریه کې د شکرو شربو، د نیبو جوس او ویډکا سره ګډ کړئ، که چیرې کار واخیستل شي، د خالص تسلط ته. د غوښینو غوږونو څخه د لاسته راوړلو له لارې وخورئ. مخلوط په یوه مربع شکل کې وچ کړئ. د 2 نه تر 3 ساعتونو لپاره وړیا گرینټی د انګړ سره ډک کړئ او د یو ساعت لپاره وخیرئ. بیا بیا ګډ کړئ. د 30 دقيقو دمخه د خدمت کولو دمخه، پاتې سابه د نري رنځ پري کړئ او په کڅوړه کې يې واچوله. د بوره، مرچ، او سرک باقي پاتې شوني شامل کړئ. ډنډ کړئ او د خولی اضافه کړئ. گرینائٹ د برخو برخې ته وویشئ، د سٹرابیری سره سجده وکړئ او خدمت وکړئ.
خدمتونه: 4