اوکروشکا "امیر"
محصولات:
- 2 لیټره ډوډۍ کفاس،
- 200 ګرامه غوښه شوي غوښه،
- 200 دانې غوښه شوي خاکي،
- 150 ګرام هام،
- 200 ګرامه میوه،
- د منځنۍ اندازې دوه تازه او دوه پوستکي ککلیز،
- 3 یخ شوی هګۍ،
- 4 وړو تیوبرونو کچالو،
- ډیل،
- شنه پیاز،
- 3-4 ساعته. l. غوړ کريم،
- مالګه، تور مرچ
د ریښو په اساس د خوړو چمتو کول:
غوښه، حام، تازه او وړل شوي قابلیتونه، مشران، کچالو په ښه توګه د کیوبونو کښت کوي. د جوسانو ټوپۍ او د جوس او مرچ په واسطه د جوس تر حاصلولو پورې د هغې د راټولولو لپاره، پایله لرونکي ډله د خولې کریم سره مخلوط کړئ. ټول توکي مخلوط کړئ، په پلیونو باندې یې خپور کړئ او ګرم شوي کفاس ډک کړئ. د وړو کټیو هګیو سره وخورئ.
د تازه تازه پاڼی
محصولات:
- 2 لیتره سیروم،
- 0.5 لیټره کیفیر،
- 300 ګرامه خوشي شوي سایج،
- 5 ابلی شوي هګۍ،
- دوه تازه متوسط شکلونه،
- 5 وړو تیوبر لرونکو کچالو،
- د شنه شنه پیاوړی،
- ډیل،
- مالګه.
د ریښو په اساس د خوړو چمتو کول:
کوچني کیوبونه د کچالو، سایج، هګۍ، قابلیت کم کړئ. پیاز او غوړ په ښه توګه کټ ټول عناصر په یو ساسپین کې وساتئ، مینځل، سرد سیرم او کییر ته واچوئ. مالګه او مخلوط لږ ټينګار وکړئ.
د روميانو په چټک کې خوشبين غوښه
- 1 د ګل ګل (وزن 200 ګرامه)
- دوه میړه l. شیدو،
- دوه کوچني پیازونه،
- 500 ګرامه منحل غوښه،
- هګۍ،
- دوه میړه l. په زړه پورې کندې اجماع،
- 1 tbsp. l. د روميانو پيسټ،
- 1 ټیټ. بشپړ شوی سرسری،
- تور تور مرچ،
- دوه میړه l. خړوب شوی مکھن،
- د لشین یو کوچنی غوږ،
- 1 منځنۍ کچې ګاز،
- 75 ګرانه پنیس،
- دوه متوسط مایع شوي ټیمونه،
- مالګې،
- د سبزی غوړ.
د ریښو په اساس د خوړو چمتو کول:
د شیدو مفهوم په شيدو کې. 1 د غوږ پیاز پیاوړی په کیوبونو کی مینځل کیږی. د فشار لرونکو غوړیو، منحل شویو غوښې، هګۍ، اکاډمۍ، د روميانو پیټ، سرسری، مالګه او د مرچ تور مرچ سره مینځ ته راشي او د غوټبال په برخه کې یې ډله پرې کړئ. د غوټیو پای ته رسیدل د ټولو اړخونو له مینځه وړل کیدونکي لږ لږ. په پیاوړی توګه د پیازونو دویمه برخه د کیبونو ته واچوئ، گاجر ګازونه په لوی لوټی سره کړئ، لہسن لوټ کړئ او د سبزیجاتو غوړینۍ ټولې جامې. ټامات د اوبولګولو اوبو، چټک، گوپ، او د حوض رس سره یوځای د پیاوړو، ګازو او لیزو سره یوځای، د 10-12 دقیقو لپاره د لیږد پرته بغل اضافه کوي. د پنیر کرښه په لویه سطحه او د پنیر 1/2 1/2 د سبزيجاتو سبزیجاتو، مالګې او مرچ لپاره اضافه کړئ. غوړ شوي غوښې د اور په وړاندې د مقاومت لرونکي ډک کې اچول کیږي او د روميانو د چرګو د راټولولو سبب کیږي. د منځنۍ درجه حرارت په منځ کې تڼی ته) 170 ... 180 ° С (. تاسو کولی شئ د غوټیانو غوټۍ په وړو پنیر پاتې کیدو سره وخورئ.
د نوي کال لپاره "رولیک - نمیکس پف پیري" "سست"
محصولات:
- د پف پیري پیړۍ (0.5 کیلوګرامه)
- 200 ګرامه تازه سایج،
- 2 پروسس شوي پنیر،
- 2-3 tbsp. l. میئونیز،
- تور مرچ مرچ،
- دوه میړه l. اوړو،
- هګۍ.
د ریښو په اساس د خوړو چمتو کول:
حشرات په کوچنی پوستکی وی، ساسیج یی کوچنی کیوبونو ته لیږدول کیږی. د سوزج مخلوط د پنیر سره، میونیزس، مرچ شامل کړئ، په بشپړه توګه سره مخلوط کړئ. د مستطیل په بڼه په خوله سره ټوخه ټوټه کړئ، ډک کړئ، ډنډ کړئ او په کوچنیو لارو کې دوه-3 سانتي متره پراخ کړئ. د وریځل شوی هګۍ سره د اوړو پوښل شوي بسته بندۍ او ګاز ځای ونیسئ. د منځنۍ حرارت درجه په 20-25 دقیقو کې ترلاسه کړئ.
د نوي کال لپاره snack basket
- د نیم نیم خوندي محافظت (300 g) کیدای شي،
- دوه شیان هګۍ،
- 1 یخ شوي منځنۍ کچې ګاز،
- 100 ګرامه سخت پنیس،
- 1 ډیس. l. میئونیز،
- 100 ګرامه چنګاښ،
- مالګه.
د ریښو په اساس د خوړو چمتو کول:
کیچل باید په سالم اوبو کې نصب شي. په هګۍ سره هګۍ او گاجرونه وتړل. په متوسطه پوړ کې د ګرد شویو پنیرونو او خاورو سره نښلول. د ذایق لپاره میونیزیس او مالګې اضافه کړئ. د کڅوړو پیښو ټوټې دا مخلوط لري.
د املیټ رولونه
محصولات:
- 4 هګۍ،
- 100 ملی میټینز،
- 1 tbsp. l. اوړو،
- 1-2 نوي منځنۍ کرکیله،
- یو لوی مرچ،
- د خوږو چرګانو شیدې،
- 1 د شنه شنه پیاوړې غوړې،
- د بسته کولو پاڼې پاڼې د سبزیجاتو غوړ،
- مالګې،
- مرچ
د ریښو په اساس د خوړو چمتو کول:
هګۍ ماتوي، میونیزیس اضافه کړي، بیا وخوري او اوړه اضافه کړي. په تېز شوي پخې وچې او تڼۍ کې پخې کړئ، د 15 دقیقو لپاره اعتدال تودوخې. ډکول: د مرچ څخه پیروانکل لیرې کړئ، تخمونه پاک کړئ. خواږه مرچ، غوښه، شنه پیازونه - په نرمۍ سره، مالګه، مرچ. په ګرمو املایت کې ډکول، رولونه لوټ کړئ او وړو برخو کې پرې کړئ. د ککبر سلایډونو سره خدمت وکړئ.
"د واده بوس" د نوي کال سلاد
- یو لوی خام گاز،
- د 100 ګرام بیه بیه ممیزو،
- 150 ګرامه سخت پنیس،
- 1 منځنی کچی کرکیله شوی چوغندر،
- د ګرانه غوټیو 100 ګرامه؛
- 1 یخ شوی هګۍ یا یو کوچني پخه شوي ګاز.
د ریښو په اساس د خوړو چمتو کول:
گاجر په منځنۍ سطحه، پنیر او چوغندر باندی رجوع کوي - په لوی جریان کې. مچانګانې لوټوي، ژړا. د سلاد پریزنټونه پورته کړئ: 1 پوټی پرت - ګریټ شوی گاجر د ممیزو سره، د میونیز سره تیل؛ دوهمه برخه دريم پوړ د غوټۍ غوټۍ سره د سلاد تر پښو لاندې کړئ. که وغواړئ، تاسو کولی شئ د ګلابو سره د شیدو شویو ګازو یا ابلی شوي هګیو څخه سجده کړئ.
ایډیلویس سلاد
محصولات:
- 300 ګرام هیام،
- 300 ګرامه سخت پنیس،
- د کوچني جال کڅوړه د انارو،
- د وړو جارو زيتون،
- یو لوی مرچ
- شين او زيړ رنګونه،
- یو لوی تازه کڅوړی،
- د لیټی شاګرد،
- 4 ګوتو. l. د زیتون غوړ
د ریښو په اساس د خوړو چمتو کول:
حم، پنیر، انارو، کڅوړه، مرچ شوي مرچ د منځنۍ اندازې کیوبونو ته لیږدول کیږي، د پاڼو څو پاڼې په لویو برخو کې مینځل کیږي، زیتونه اضافه کړئ. د زیتون غوړ سره سالم او فصل.
د نوي کال لپاره سالاد "نیپون"
محصولات:
- 6 ابلی شوي هګۍ،
- 1 د سکډی غصب،
- د کیریب لرګیو 1 پیکج (240 ګرامه).
د سجاې لپاره:
- د سرو سرخ سور،
- 2 کیوس،
- 250 ملیون میئونیز.
د ریښو په اساس د خوړو چمتو کول:
د 4 دقیقو لپاره په خوندوبو اوبو کې د سپک شوي کڅوړې، ښایسته، تیر تیر کړئ. هګۍ، سکواډ او کیکلي لرګۍ کوچني کیوبونو کې مینځل کیږي، هرڅه سره مخلوط کړئ، میونیز سره موسم. ترکارۍ په ډوډۍ کې وساتئ او سره د سور کویر سره سجده کړئ، د کالی پتې ټوټې کې پرې کړئ.
موږ د نوي کال لپاره تاسو ډیر ښکلي ډوډۍ او نمونه وښوده، له کوم ځایه تاسو کولی شئ د ځان لپاره یو څه غوره کړئ، او په کور کې پخلی وکړئ ډاډه شئ.