جام یو راز دی، نه ټول ټیټونه په محکمو کې غوږ شوي دي. غوړ، لرې شوی، لوې زکیني، او دا د دې څخه ډیر مشهور کیږي! لکه څنګه چې دوی وايي: "دواړه ارزانه او غوسه"! هر کال د سبزيجاتو حاصل اخستل بې ساري دی. نو خلک هڅه کوي چې د سبزيجاتو څخه ډیری مختلف درملنه وکړي. دا هغه لاره ده چې زکسي - ډیری مخونه. نن، د زکچینی لپاره غیر متوقع رول - چې په خوږ جام کې وګرځي. هو، دا جام دی موږ به د زکني څخه تیاری وکړو، امبر د یو ناقانونه ذائق سره. دا کار کول آسان دي. موږ پیل کوو!
عنصرونه:- زچینی 1 کیلوګرامه
- د شکری 800 ګرامه
- دیمون 1 پی سی.
- تازه جریان 1 g
- لومړی ګام: موږ د زکچینی څخه جام جامې چمتو کولو لپاره، موږ باید زچچیني، شکر، نیبو، یو څو پاڼو پیوټ واخلو.
- دوهمه مرحله د شیدو لپاره، سکرو، وچ او کڅوړه کې کڅوړه.
- دریم ګام د زچکین په کڅوړه کې او شکر سره پوښ کړئ. د یو ساعت لپاره پریږدئ.
- څلورم ګام: کله چې جوزچیني جوس ته اجازه ورکړل شي، ورو ورو اور کړئ. د غلا کولو اجازه ورکړئ، د 10 دقیقو لپاره پخلی وکړئ. دا ښایسته کړه
- پنځمه مرحله د خوشبو لپاره د څو میوو پاڼو پاڼو اضافه کړئ. بیا اور واچوی، د بل 10 دقیقې لپاره پخلی وکړئ.
- ګام 6 د لیمو پرځای سره.
- ګام 7 د لیون سپین سپین برخه وخورئ، هډوکي لیرې کړئ، یوازې غوښه جلا کړئ، پرې کړئ.
- مرحله 8 د لیمو او زین د غوڼد اضافه کولو ته لاړ کړئ. په اور کې وسوځئ او د 15 دقیقو لپاره بیا وخورئ.
- ګام 9 د تودوخې جامونو کې ګرم جام جام کړئ.