- د سالم پاڼي - 4 ټوټې (150 ګرامه هره برخه)
- تازه الکټر - 1 هنر. سپون (پاک او چپ)
- لرګسن - 1 غاښ (لوی کټ)
- د روميټ کیچپ - 9،5 ساعته. شګو
- د زيتون غوړ - 1 ساعته. یو ښه
- نارنج - 1 ټوټه (هګۍ او جوس)
- خړور شکر - 1 ساعته. یو ښه
- د تیم - دوه برخې ټوټې
1. د چرګانو چمتو کول: په مخلوط لیزن کې، ډډر، کیچپ، مکھن، نارنج ډوله او جوس، او همدارنګه د نسواري شریجو مخلوط، ټول ټول مخلوط کړئ. غوټی په کڅوړه انتقال کړئ او د تقاضا پر اساس ولاړوئ. .3 د پخلی کولو دمخه د یو ساعت لپاره، د سلمون پاڼی په چټکۍ سره د چرګانو سره غوړ کړئ. لرې کړئ .4 د ګل ډک کړئ. سالم د غوښې ښکته کړئ (پوستکي) سره د ګل ګل په ځمکه کې واچوي. وروسته بیا د 3 دقیقو وروسته تیریدو وروسته، سالم د چټک سره ګاز کړئ. موږ 3-4 دقیقې پخلی کوو. 5 - ریشمیش د تلی نارنج سره د تییم او سبزیجاتو سره کار کیدای شی. تاسو کولی شئ کچالو ته غوږ ونیسئ او کڅوړه اضافه کړئ.
خدمتونه: 4