- د لمر ګل غوړ - 60 ملیونه
- پیاز - 100 ګرامه
- سور خواږه مرچ - دوه ټوټې
- پیکس پرچ - 2 کلوگرام
- کریم 20-22٪ - 500 ملېریر
- خټک کریم - 40 ګرامه
- مالګه - 1/2 غوږوونکی
- تور تور مرچ - 1/4 طیفون
- خړ ډلی - 1/4 طیفونه
- کمین - 1/4 چسپان
- سختې پنیر - 250 ګرامه
.1 تڼی له 180 درجو څخه دمخه. د لمر د ګل غوړ کې تاو کړئ، په نیمه ګوتو، پیاز او مرچ کې کم کړئ، د کیوبونو کښینول. .2 د پیک-پرچ په اندازه کې 3-5 سینټیو ته وټاکئ او د بیکنگ پاڼه کې ځای ونیسئ. .3 د چاس د چمتو کولو لپاره، په کڅوړه کې کریم، خولې، مالګې او مصالحات راټول کړئ. په روښانه توګه وهل .4 والولی د وچې پیاز او مرچ سره وویشئ، وروسته د پخلی غوټی وخورئ. د 30 دقیقو لپاره د توری په مینځ کې. .5 مچھلی د تڼیو څخه لرې کړئ، د ګرد شویو پنیر سره د 15 دقیقو لپاره د پنید او بیکو سره وخورئ.
خدمتونه: 8