- پف پیري - 1 ټوټه
- سبزیج ورور - 3 کپ
- لونسن - 3 غاښونه
- بلب - 1 ټوټه
- زیتون غوړ - دوه توکي. شګو
- مکھن - 2 آرټ. شګو
- چیمپینګونه - 200 ګرامه
- الوتونکي - 3 ټوټې
- گاجر - 1 ټوټه
- شنه مڼه - 1/2 کپ
- کارن - 1/2 کپ
- لوبیا - 1/2 کپ
- کریم - 1/3 کپ
- پورسلی (کټ) - 1 کڅوړه
- مالګه او مرچ - - چک کول
کچالو ته د پخولو په وخت کې آلو، گاجرانو ته ګاز ورکړئ. لوبیا زیات کړئ او د 3 دقیقو لپاره یې وخورئ. د پیسو غوړ وخورئ. پیاز او لرګی وخورئ د زیتون غوړ په لوی لوټ یا ساسسpan کې د لیزون له لارې. موږ پوستکي او پوزې شاملې کوو. د منځنۍ تودوخې په اړه خواړه، تر هغې پورې چې مشرې ډیر نرم دي. له پخوانیو آلو شویو آلو، ګازو او شنه مڼو څخه زیات کړئ. د کریم سره ډک کړئ. که چیرې مواد ډیر موټرې وي، وروره غوږ له شیخ څخه وباسئ، مګر په عمومي توګه. مخلوط باید ډیر مایع نه وي. د مرغومیو، لیزو او پیاوړتیاوو زیاتول. غوړ، مالګه، مرچ د اجماع سره ټوټې کړئ. موږ یو خټی ته راوړو او بیا په عین اور کې په اور کې وسوځو. د ټوټې پاڼې په موټیو کې کښینئ او په تڼیو کې یې د 170 درجې زرو زرو کان او یو خټکي ټوټې ته واچوی. موږ میز ته د ډوډۍ خدمت کوو. د بون اشتباه!
خدمتونه: 3