کوم چټکی د شیدو سره مناسب دی؟
د شیدو او بوټو کڅوړو لپاره، د زیتون غوړ او میوريز، او د تومایتش او مصالحو سربیره، د روميانو د جوس پر بنسټ وچ شوي وچې. د پخلی کولو په وخت کې د تجربې څخه ډارېږئ، ځکه چې ذوق انفرادي دي او تاسو ممکن د محصولاتو غیر معمولي ترکیب خوښ کړئ.
د تودوخې چټک: ترکیبونه
د شاهي رژیم لپاره د ساس
200 ګرامه کریم (20٪ غوړ)، د لیمو جوس نیم نیمه، اګغانو (نیم ټوچک)، 5 لیلۍ لشینګ، مالګې (مالګه، مرچ مرچ) واخلئ. غوړ (حيوان پروسيزوډينيا) په ژړا کې پخيږي، د لمر کڅوړه او غوړ اضافه کړي تر هغه چې د زرګونو رنګ ښکاري. په کریم کې وخورئ، ښه مخلوط کړئ او په ناڅاپي ډول ښکاره لیدونکي. وروسته له 5-6 دقیقو وروسته د لیمو جوس، مصالحې او اګانګو دا پین ته اضافه کړئ، په بشپړه توګه سره ګډ کړئ. دا ډول کريکي چټکي به په پراخه توګه د شاهي جامو خوند وښيي.
که تاسو غواړئ چې دا سمندري بڼ د بویر لپاره یو ناشونی وټاکئ، نو تاسو کولی شئ د سویا ساس استعمال کړئ. دوی په مائکروویو کې د مینځل شویو جالونو مینځ ته راوړي، او د پورته څخه له لیمو (یا ټیټ) څخه وخوځوي. د هغې وروسته، د 3 لیلو لرګو، د زیتون غوړ (2 پاڼي) او اګانګو (1 چڼ) شامل کړئ. اجزاوې مخلوط شوي او په مائکرووی توی کې په بشپړه بریښنا کې د پنځو دقیقو لپاره ایښودل کیږي.
د شیدو لپاره چټک چټک
دا د لرګیو چټکتیا به د حاد تفتیش احساساتو مفهوم ته اپیل وکړي. یو لیمون واخلئ، د للی یوه لوله (تاسو دوه پوړئ)، مرچ، 1 tbsp. زیتون غوړ، قطار. په زیتون غوړ کې په بشپړه توګه لوچین او غوړ کړئ، بیا وروسته د کټی کالی اضافه کړئ، او د 3-4 دقیقو لپاره لوړ تودوخه وساتئ. بیا ټول یو کانتینر ته واچوئ، د لیبو بهر وخورئ او 1 ټنه اضافه کړئ. ځمكه مربع، مکس
د شیدو لپاره د خوږ او غوړیو ساس
دا به نیمه ګاز طبیعی کیچپ (د ټیمونو تودوخې جوس) او 50 ګرام هارسریډش واخلي. وروستی اجزاو په ډیر نرمه توګه کښت شوی او د رومي د چټکو سره مخلوط شوی. تاسو کولی شئ د شکر او نیبو جوس واخلئ.
د شیدو لپاره د جوارو کریم چرګان
د 300 ګرامه خام کریم (15٪)، د ډوډۍ یوه غوړ، لشیل (3 غاښ)، مالګه. په خټکي کڅوړې کې د خټکي ډیل او لرګۍ، مخلوط او مالګې اضافه کول شامل دي.
ګری شوی شریب چټک
په کانټینر کې دوه لیمان راټیټ کړئ، یو څه د نری رنګه روټ او 3 لله لرګین اضافه کړئ. د سبزیجاتو د تیلو 100 ملی لیټ سره مخلوط کړئ (په یو تریخوالی کې واچول شي)، 50 ملی لیتره سویا ساس او 2 ټنه. شات. بیا وروسته د ګردو مکرو 200 ګرامه اضافه کړئ. اجازه راکړئ چې د 15 دقیقو لپاره په فرج کې وخورئ.
سپینې چټکي د شیدو سره
د 150 ملی ملیارډ ترکیب او میئونیز سره مخلوط کړئ، مالګه، مرچ شامل کړئ او یو کوچني اور واچوي، په مسلسل ډول سره دوام کوي. د لسو دقیقو لپاره پخلی وکړئ.
لکه څنګه چې تاسو لیدل کیدی، د شیدو لپاره د چټکو جوړولو ځان ځانته ستونزمن نه دی. او دا پدې مانا ده چې په هر وخت کې تاسو د دې ښکلی سمندري عصري خوند څخه خوند اخلئ. د تجربې څخه ډارېږئ - دا په داسې طریقه ده چې تاسو رښتیا ګیسټرونیک ماډل ترلاسه کوئ!