اوس د پوسټ په برخه کې خوندور پائی د روژې دوره ده. ډیری پیروي یې کوي. د بدیل پوستونو او د غوښې خوړو ډیری سیسټمونه ډیر پخوانۍ دي. دا یو مهم معنی لري. د خوړو خواړه د غوښې خواړه او مسلسل مصؤنیت پیاوړي کوي، دا ټریننګونه د ماینونو پاکول پاکوي. زه د روژې کک وړاندیز کوم چې دلته د دې بډایټ او کچالو سره داسې ښکلې لین پائی.
عنصرونه:- شینګ l.
- نمک 1 غوټۍ
- کچالو 100 ګرامه
- خواړه، تازه، 20 ګرامه
- د غنمو اوړو دوه کڅوړه.
- پیاز 1 پی سی.
- د سيسم سپينه 2 ټوکه. l.
- د لمر ګل د لمر ګل غوړ 50 ملی لیتره
- نمک 1 ټیټ.
- بویټ 120 ګرامه غوړوي
- کچالو 300 ګرامه
- لومړی ګام د آلو او بټیوټ سره د لین پیو جوړولو لپاره موږ بټیوټ، کچالو، لوبیا کچالو، پیاز، د لمر ګل غوړ، مالګې، سایټ ته اړتیا لرو.
- مرحله 2 کچالو او کچو ته تیار کړئ تر هغه چې تیار وي، په انفرادي توګه.
- دریم ګام د پیاز غوړ کښت او د سبزیجاتو تیلو کې غوړ کړئ
- مرحله 4 تودوخه کچو کړئ، د پخلنځی بوټیوټ، ډډ شوي پیاز اضافه کړئ. د خوند خوله
- مرحله 5 فورمه 15x15 سینټ ویسټیلټ پاکۍ کاغذ. د 2/3 ازموینه د 1 سانتي مترو په یوه پرت کې راټیټ کړئ او په موټرو کې ځای پر ځای کړئ ترڅو چې دواړه لوري هم شتون ولري.
- مرحله ډکه کړئ د ډکولو سره.
- مرحله 7 د نورو اضافي ټوټې سره چې پرتې برخې ته ولاړې وې. د کنډو ساتل د لمر ګل د غوړ سره غوړ کړئ او د بوټو تخم سره وخورئ.
- مرحله 8 د 190 کیلومترو په اوږدو کې د 35-40 دقیقو لپاره کیک پکین کړئ