د 4 اشخاصو لپاره دا ډوډۍ چمتو کول، موږ اړتیا لرو:
- 400 ملیونه. شيدې
- 100 ګرامه مکه
- مالګه، تور تور مرچ، ګرده نټیمګ
- 120 ګرامه پوتین
- 2 هګۍ
- 2 ټوټې ټوټې کڅوړې
- 100 ګرامه ګرامه شوي پنیر
- 100 ګرامه ټوخه
- د 90 ګرام لپاره 8 سلونه ویال.
- 75 ګرامه اوړو
- 20 کیلو ګرامه مکعب
د لارښوونو مطابق، د شيدو په واسطه د پالینا چمتو کول. وروسته د 20 ګرامه مکعب، هګۍ، غوړ کریم، 40 ګرامه ګرامه پنیر او مالګه اضافه کړئ. او پرتې ټوټې باید په کمه توګه ودرول شي، 30 ګرامه غوړ کړي. خړوب شوی مکھن، بیا تیار شوی پولینټا ولیکئ او هر څه په یو رول کې واچول. په پاي پاتې غوړ کې په پايله کښي ټوټې ټوټې او غوړ پري کړئ.
د غوښې چمتو کول د غوښې نمکي، مرچ، د اوړي او غوړ شوي پنیر په مخلوط کې رول او همدارنګه د خټکي مکھن په مینځ کې تاوان. غوښه د پولینیا له لارو سره کار کوي.
موږ 4 خدمتونه ته اړتیا لرو:
- د انارو 4 سورې (180 ګرام هر یو)
- 2 هګۍ
- نمک، د ځمکې تور تور مرچ
- 3 غوړي وړه
- 100 ګرامه ډوډۍ ډوډۍ
- 50 ګرامه. خټکی مکه
- د نیبو سپکي.
راځئ چې پخلی پیل کړو. تاسو اړتیا لرئ د غوښینو سلیزو، د کاغذ تاکونو او خوندیتوب سره وچ کړئ. د هګۍ نه وروسته، په یوه کڅوړه کې ویش، مالګه او مرچ شامل کړئ. اوړو او بسکټیو په بله تخته کې وخورئ. په ځنګل کې، لږ غوټۍ تودوخه، بیا غوښه په اوړو کې راځیږي، په هګیو کې لیږدول شوي او د بستر کڅوړو کې ډوډیږي او د 4 دقیقی لپاره هر لور تر سرو زرو پورې خړوبوي. د کاغذ تولیه په لیږدولو سره، اضافي اضافه غوړ ته. په لیمو بوټونو کې سکنسټیل خدمت وکړئ.
د 4 اشخاصو لپاره دا ډوډۍ چمتو کول، موږ اړتیا لرو:
- دوه روميان
- 250 جریبه خونه
- ½ د خولی غوټی
- 50 ګرامه مزرزیلا
- نمک، د ځمکې تور تور مرچ
- د چرګانو 4 پاڼي (150 ګرامه)
- 2 چرګان د سبزیجاتو غوړ
- 125 ملیونه. سور شراب
- 125 ملیونه. وروره
- د چرګانو نشایسته.
د پخلی کولو لپاره تاسو اړتیا لرئ د مرمیو سره د نیپین سره وپوهئ او په پلیونو کې وخورئ. د غوږو لپاره، رميز او موزازارلای باید د کیوبونو کښینول شي. بیا وروسته د خټکی اچول کیږي، اوبه له مینځه یوسي، شینځی وتړئ او د روميانو او موززریلا سره مخلوط کړئ، بیا وروسته د مالګې او مرچ خوند واخلئ.
د مرغلو چرګانو ټوټې، د کاغذ تولیدو سره وچې او په روښانه ډول له مینځه وړل، مالګه او مرچ. د فیلټ د هرې برخې لپاره د ډک کولو دوه 2 سایټونه وساتئ. بیا د ټوټې ټوټې ټوټې ټوټې کړئ او د لرګو لرګو سره یې حل کړئ. د ورکړل شوي سلاسونو وروسته د 5 دقيقو لپاره د ګرمو سبزیجاتو تیلو باندې ډک ډک کړئ. هره خوا. مخکې لدې چمتو شوې چې دوی یو بل غرفې ته ولېږدوي، په تڼیو کې د ورق او ځای ځای په ځای کړئ، له دې کبله دوی ښه نه وي. او په ځنګل کې، چیرې چې سکچنټیل پخوا مخکې چمتو شوی و، د مرغیو تغذیه وکړئ. شراب او ورور وخورئ، دا یو خولې ته راوړوئ او چاسۍ یې د نشست سره ډک کړئ، د لږ اوبو سره مینځل. د مالګې سره د فصل کولو وروسته، د ځمکې تور مرچ. سکچنزل د زیتون په چټیو سره راځي او خدمت کوي.