- د زیتون غوړ - 3 تیمونونه
- هګۍ - 4 ټوټې
- د خاوری او ځمکی مرچ - - چک کول
- شنه پیاز - دوه ټوټې
- لرګی - 1 دان
- د چرګ ورور - 600 ملیونه
- ځمکني انډر - 1/4 تسپون
- پالک - 150 ګرامه
په منځنی سایسینډ کې، د منځنۍ تودوخې په تودو کې 2 توسین تیلو تودوخه. په یوه منځنۍ کڅوړه کې، د هګۍ 1/4 طلا او مالګې سره یوځل وخورئ. هګۍ ته د هګیو اضافه کړئ او د 3 دقیقو لپاره یې پخلی وکړئ. په ډوډۍ کې اچول کله چې هګۍ ښکته شي، په سټو کې کښته کړئ. په هماغه تاوان کې، د پاتې تغذون تیلو تودوخې منځنۍ تودوخه لوړه کړئ. پیاز او لشکر او غوړ اضافه کړي، تر څو د ذائقې ظاهري بڼه، تقریبا 30 ثانیو پورې. وروره اضافه کړئ، 1/2 کپ اوبه، 1/4 د چرګو نمکۍ او مرچ او انگور. یو کښت ته راوړل پالاب اضافه کړئ او د 3 دقیقو لپاره یی پخلی کړئ. د هګۍ پټۍ شامل کړئ. د حرارت څخه لرې کړئ، په موسم کې د مالګې او مرچ سره فصل وکړئ او خدمت وکړئ.
خدمتونه: 12