د راسبیری څخه مرمۍ او سرغړونه.

راسبربرونه او کښتونه، پاک، مینځل، په یوه پین ​​کې وساتئ او اوبه وچ کړئ ترڅو اجزاو وي:

• رسیدري - 500 ګرامه
• د سرغړونه - 500 ګرامه
• بوره - 900 ګرامه
• په پاؤډر کې سینټریک اسید - 1 ټوټه (د چاقو په پوست کې)

لارښوونې

راسبربرونه او کښتونه، پاک، مینځل، په یوه پښه کې واچولئ او اوبه وخورئ چې دا یوازې د وریجو پټول دي. د اور په ځای کی ځای ونیسی او نرمه شی. ښه جریمه او پوټ ته لیږدول. د ګرمو جوارو نتیجه د حرارت په تودوخه تر نیمایي پورې. د خوب شکر، سینټریک اسید او کک راټیټ کړئ، په مسلسل توګه د 35-40 دقیقو جامو لیرې کول. د 2.5-3 سانتي مترو سره یوځای فلیټ فارمونو ته ولیکئ او شپه یې د خونې په درجه کې وساتئ. ورته کڅوړه کښیناستئ او په شکر کې یې وسوځوئ.

خدمتونه: 10