- خواږه کچالو، پرانیستل شوي او مینځل شوي - 900 ګرامه
- کچالو، پخه شوي او مینځل شوي - 450 ګرامه
- ناڅاپي مکتره او دوه ټوټې ټوټې ټوټې شوې - 120 ګرامه
- کټ تازه تازه بابا - 21/2 آرټ. شګو
- شیدو - 11/2 کپ
- مالګه او د ځمکی مرچ - 1 چک کول
- تازه بستر - 1 ګلاس
خواږه کچالو او کچالو په لوی ساسینpan کې وساتئ، اوبه او مالګې زیاته کړئ. یو کښت ته راوړل، تودوخه کمه کړئ او تر هغه وخته پورې چې کچالو آلو ته داوطلبۍ ورکړئ، تقریبا 9 دقیقو پورې. خړ او مچ توره د 190 درجو څخه دمخه. په منځنۍ ګرمو کې د 120 ساعته مکرو په کوچنیو سایوپینونو کې، د 5 څخه تر 7 دقیقو پورې وخورئ. د تودوخی څخه لرې کړئ، د دوه ټوټو شینګو اضافه کړئ. کچالو ته مکھن او شیدو اضافه کړئ. د مالګې او مرچ سره فصل په یو ساسپین کې ځای ونیسئ. مخلوط کولی شي په ریفورجیک کې په دوه ورځو کې ذخیره شي. د ډوډۍ کڅوړه د دوه ټوټو ټوټو مڼې او پاتې نور 1/2 سایټ سره مخلوط کړئ. د مالګې او مرچ سره فصل ډیریږی. کچالو سره د بسترونو سره مخلوط کړئ. له 30 څخه تر 40 دقیقو پورې زردانه نوری. که چېرته پورته په چټکۍ سره تیاره وي، هغه د ورق سره پوښ کړئ. 10 دقیقو لپاره سړه کولو او خدمت لپاره اجازه ورکړئ.
خدمتونه: 6-8