د خوږو غوږو لوښو لوازمونه

د خوږو غوږو غذايي توکو لوازمات - د مقالې موضوع، کوم چې موږ تاسو ته وړاندې کوو.

بین ایینټپف

د ډوډۍ 4 خدمتونه:

• 150 ګرامه سپين لوبیا
• د انګورو 400 ګرامه غوټۍ
• 2 ګاز
• 300 ګرامه کچالو
• 2 پیاز
• دوه ټوټې د سبزی غوړ
• مالګه، مرچ، شنه توجونه د ذایق لپاره

لوبیا د شپې په 500 ملی متر اوبو کې مینځل کیږي. لوبیا 1 لیټره اوبه وباسئ او تیار یې کړئ، اوبه وچ کړئ. د چلولو په اوبو کې د پوړری بریکټ. په saucepan کې، غوړ تودوخه او په نرمه سره غوښه غوښه کړئ. بلبونه غوښه، غوښه، غوړ، د مالګې او مرچ سره فصل کوي. گاجر او کچالو غوښه وخورئ، 600 ملی لیتره اوبه واچوئ او نیم ساعت یې پخاطر تر هغه پورې چې غوښې او سبزيجات چمتو دي. لوبیا غوښه او غوښه ونیسئ، په سوځیدلي سوپ کې تودوخه کړئ، شنه شنه پیازونه وخورئ، او سلبونه وخورئ، د بیکن غوږو ته واچوئ.

منېټرون

د ډوډۍ 4 خدمتونه:

• 2 ګاز
• دوه کچالو
• د وړو ونو وړ کوچنی
• د لییک دوه ډډونه
• 2-3 د تڼیو ډډونه
• 50 ګرامه لوبیا لوبیا
• 50 ګرامه سپين لوبیا
• 2 پیاز
• پنځه ټوټې د سبزی غوړ
• يو ليتره وروره
• د 100 ګرونو سینګ یا ګولۍ
• 2 غوښینی غوټی
• مالګه، مرچ د چک لپاره

گاجر او کچالو په لویو برخو ویشل شوي، سکواش - کیوبونه، لیکي - کڅوړې، د پوړري چیری - غوړونه. د میوه لرونکو میوه لرونکو میوه لرونکو میوه لرونکو میوو لرې کړئ، هر پوډ په نیمایي کې وویشئ. سپين لوبیا، د شپې مخکې مخکې لیرې شوې، تر هغه وخته چې پخلی شوی وی. په سوخت او تودو پیازو کې، او بیا پاتې سبزيجات ونیسئ، په نرمۍ سره ډک کړئ او په ورور کې واچوئ. سوپ د یوبل د سبزیج غوړ ته راوړوئ، خړوب کړئ او د 5 دقیقو لپاره یې پخپله ونیسئ. د روميانو سره، هګۍ، د کوچيو کيبونو کښينول او سوپ ته لېږل کيږي. 3 دقیقو لپاره پخلی وکړئ، سوپ فصل او مرچ سره. غوښین لوبیا په یو کانټریټ کې، ډک او ګرمه کړئ.

لوبیا او بامین سره د لوب کان

د ډوډۍ د 6 خدماتو لپاره:

• د 500 ګرامه بوټو بیکن

• 300 ګرامه کچالو

• 2 ګازونه

• 500 ګرامه لوبیا

• درې ټوټې د سبزی غوړ

• 2 پیاز

• 100 ګرده کښت شوي سینګونه

• غوښینه غوښه

• مالګه، مرچ د چک لپاره

په سمبوليک بیکن ککړ کړئ په سړه وچ اوبه، وچ، د کیوبونو کڅوړه. غوړي کچالو او ګازو، په سلګونو کښینول. د شپې لپاره لوبیا وچول شوي، تر هغې چې نیمې پخې شوې. د پیاوړې کولو لپاره. توماتونه پخېږي او په لويو ټوټو کې پرې کيږي. د ساسپین سبزیج ته غوږ ونیسئ او ګنډۍ وخورئ. د تاکید پای ته 5 دقیقې مخکې، پیاز په یو سټین کې واچئ او د غوښې سره لږه وخورئ، بیا وروسته ټیمونه وساتئ. د مالګې او مرچ سره فصل لوبیا، کچالو او ګازو شامل کړئ. 700 ملی لیتره اوبه په ساسینpan کې وخورئ او سوپ پخپله نیم ساعت کې واچوئ. د تیاری 5 دقیقې دمخه، سینګونه واچوئ. سوپ د تازه شنه مڼو سره وویشئ.

سپين لوبيا

د ډوډۍ د 6 خدماتو لپاره:

• 200 ګرام سپين لوبیا

• 2 لیټره اوبه

• 375 ګرامه کچالو

• د celeriac root 50 جریبه

• 2 پیاز

• تازه غوړ چک کړئ

• 6 ټوټې ټوټې غوړ کریم

• مالګه، مرچ د چک لپاره

لوبیا په شپه کې مینځل او مینځل. لوبیا تر هغه وخته پورې چې په هغه اوبو کې چمتو شي تر څو چې دا لیرې وه. کچالو، بڼونو او د پوستکي ريښي، هګۍ، کيبونو کې پرېښودل کيږي. سبزيجات لوبيا ته واستوي. د مالګې او مرچ سره فصل، یو خولې ته راوړي او د 12-15 دقیقو لپاره پخلی کوي. د سوپ ګرمۍ، د خټکی سره موسم، د کټ ډلی سره ځنډول. د سوپ لپاره د تازه غنمو ډوډۍ وټاکئ.

د جنجال کورنۍ

د ډوډۍ د 6 خدماتو لپاره:

• 100 ګرامه شکر

د شاتو 165 ګرامه

• د 500-525 ګرامه ټول ګرمې اوړه

1 میاشتو

• 1.5 ټنه. ځمکني انډر

• 1 ټیټ. ځمکی ټولسپیس مرچ

• 1 ټیټ. د ځمکې غاښونه

• 1 ټیټ. ځمکی لبنان

• 2 ټنه. سوډا

• 125 ګرامه مکه

شګې، شات او مصالحې په یو سټسین کې یو شی ته راځي، د تودوخی څخه لرې کړي. سوډا زیات کړئ. د ډیزاین مکھن اضافه کړئ او ډک کړئ تر څو چې دا په بشپړه توګه منحل شوی وي. هګۍ او اوړو کېږده، د پلاستيکي ټوټې ټوټې کړئ. په نیمه نیمه کې ټوټه ویشئ، په یوه فلم کې یو برخه وټاکئ او په یو ځای کې یې کړئ. د نورو ټوټو څخه، تاسو د کوچنیو نارینه ګانو ارقام وګورئ (نږدې 0.5 سینټ ټیټ). دوی په یو غوړ شوي بسته بندۍ کې او په تڼیو کې د 170 سانتي مترو په شاوخوا کې د 12-15 دقیقو لپاره پکار کړئ (تر څو چې کنګره ډډه وشي). د پاتې آزموینې سره ورته ورته تکرار کړئ.

ټامتو او زچیني سلاد

د ډوډۍ 4 خدمتونه:

• 4 لوی روميان

• د 8 ډیزاین شوي کڅوړې

• 1-2 میوه پیاز

• 4 ټنه. د زیتون غوړ

• د سجایا لپاره خنډ

• مالګه، مرچ د چک لپاره

ټیمونه په ډیری ګوټرو کې، غوټۍ کښت کړئ. سالاد په جلا برخو کې جوړوي. د هر پلاټ لپاره، د رمې دوه بوټۍ د یو بل په سر کې ولګوئ، بیا وروسته د کنډک زردین سره متبادل تیمونه. سالم او مرچ سلاد. د زیتون غوړ سره فصل، د غوټیو او تلویزیون سره پیاز پیاز کړئ.

د استیناف ماډریانانیا تصور

د خواړو دوه خدماتو لپاره:

• 250 ګرامه بوریازا
• 300 دانې روميان
• 1 پیاز
• 100 ګرامه زيتون
• 100 ګرامه زيتون
• د زیتون لپاره د زیتون غوړ
• د سجاڼ لپاره

ټیمونه په زیتون غوړ کی غوټی او مینځ ته کښوی. پیاز په نیمو بڼو او غوړ کښین کړئ. زيتون او زیتونه په ګوتو کې کم شوي دي. په دوو برخو باندی اجزاء ایښودل: ټیمونه، زیتون، زیتون، پنیر، غوړ پیاز، زیتون، زیتون، فیټا پنیس. په فرج کې سالکار ټک کړئ. د خدمت کولو څخه دمخه، "پلامینډ" په پلیونو باندی واچوئ او د زیتون غوړ راوباسئ. غوړ د شنه سره وخورئ.

ويروينو د سمې شوې نممان، چرګانو او د هګۍ هګۍ سره

د خواړو دوه خدماتو لپاره:

• 1 یخ شوي غوټۍ

• د سمبالو نمون 2 سایټونه

• د شیدو 4 کښتۍ هګۍ

• تازه تازه کڅوړی

• پنځه ټوټې ټوټې. طبیعي غوړ

• د ډیل کوچنی ډوډۍ

• د ذائق مالګې

بيټروټ پاک کړئ. چوغندر او سالم په کیوبونو وویشئ. د خټکی ډک او د سجاو لپاره یو څو سریخونه پریږدئ. د کڅوړی پښه او کوچنی کم کړئ. د ککر او کټ ډلی سره د غاښونو سره مخلوط کړئ، موسم د جامو سره. د هګۍ هګۍ په لارو کې پرې کړئ. په شیشې پرتونو کې راټول کړئ: سالم، چرګان، د هګۍ درې حصونه، دقیض. د پاسه د قحط هګۍ پاتې پاتې نیمایي سره پریکړه کوي. د ډب سره ډوډۍ وویشئ.

"پرامید" د ایوکودو او بیټروټ څخه

د ډوډۍ 4 خدمتونه:

• 2 avocados

• 2-3 کوچني ماشین لرونکي

• د انګورو 100 ګرامه مغز لرونکي

• د ذائق مالګې

• 4 ټنه. د زیتون غوړ

• د جوړوونې لپاره شنه

غوښه شوي چرګان، په سلګونو کښینول. د ایوکودو چرګ، دوه برخو ته وویستل، د ډبرې لیرې کول، په حلقو کې پرېښودل. د ایوکودو او بیټروټ، د زیتون غوړ سره تیل. د تولیداتو بدیل، د پامیر بندول د پښو لرونکو میوو سره سره په سر باندې وخورئ. که اړتیا وي، د زیتون غوړ په کښتۍ کې واچول شي. غوړ د شنه سره وخورئ.

سټکسز نیو اورلینس

د خواړو دوه خدماتو لپاره:

• 500 ګرامه غوښه شوی غوښه

• درې ټوټې ساس

• 0.5 ټنه. مالګه

• 50 ګرامه بسترونه

• یو کوچنی پیاز

• هګۍ

• دوه ټوټې د سبزی غوړ

• 4 لوی کچالو "په یونیفورم کې" (مخکې یې ابلاغ شوي)

د ځانګړی شکل په مرسته (تاسو پرته له دې کولی شئ) سټاکونه جوړ کړئ. که تاسو غواړئ، غوښه ته خوري مرچ شامل کړئ. چمتو شوي ریچونه د سبزیجاتو غوړ د چلي "چلي"، مالګه، مکھن او یو باربیک سره پخلی شوي کټی غوښه مخلوط کړئ.

د هټۍ سلاد

د خواړو دوه خدماتو لپاره:

• سور غوښه مرچ

• دوه منځنی روميان

• دوه منځګری قابلیتونه

• 1 منځنی پیاز

• 100 ګرامه بوریازا یا Feta پنیس

• درې ټوټې د سبزی غوړ

• 1 tbsp. شراب یا بالميامیک سرکا

• خاوره، د ځمکې تور

مرچ چک ته

• د جوړوونې لپاره شنه

مرچ په لږه اندازه د سبزیجاتو غوړ سره مخلوط کړئ او تقریبا 10 دقیقو لپاره 200 کیلومتره C پکښي. یوه کڅوړه ته لیږدول، د فلم سره پوښ ​​او نرم کول (دا اړینه ده چې په اسانۍ سره پاک کړئ). بیا، مرچ وخورئ، تخمونه او ډنډونه وباسئ او پښو کې وخورئ. بادغیس او روميان په لوی اندازه، پیاز - پتلي سیمینډونه کم کړل. د برنزا جریمه په لوی لویه برخه یا ستاسو لاسونو سره مینځل کیږي. سبزیجات، د غوړ او سرک مخلوط سره ګډ کړئ، مالګه او مرچ شامل کړئ، او په پلیونو باندې یې واچوئ. د سلاد پواسطه

د انګورو پاڼو په پاڼو کې رایس سمي

د ډوډۍ د 6 خدماتو لپاره:

• 180 ګرامه وریجو

• 210 ګرامه طبي عاجل

• یو لوی پیاز

• 30 انګور یا د ګوبو پاڼو پاڼو

• 50 ګرامه مکه

• درې ټوټې د سبزی غوړ

• اجماع او سګرټ شنه د خوند لپاره

• د ځمکی پوپریککا چک کول

• مالګې، د ځمکې تور تور مرچ ته

پیاز په خټکي سره ټوټه ټوټې کړئ، په دوه کڅوړو کې مینځل. د سبزیجاتو غوړ، لږ اوبه، د پوپریکا او مخلوط سره موسم. اجماع یا سګرټ کړئ. د شیدو وريجی د ګوتو پوای ته واچوئ، شنه فصلونه وخورئ، د مالګې او مرچ سره موسم، ګرمه شوې اوبه وخورئ او اوبه تر هغې پورې وخورئ. د انګورو پاڼي په ګرمو اوبو سره پوښل شوي او په 1-2 1-2 ټپونو کې ډک شوي (د پاڼو اندازه پورې اړه لري). پاڼی ډک کړئ او په sacece کې یې واچئ. د 2/3 کپ اوبو او 1 tbsp اضافه کړئ. l. د سبزی غوړ. د لمر تړلو سره د ټیټه تودوخې پرځای پخیږي. د چټک لپاره، د دانت وینځئ، نرمه مکھن، د پوتکرکا سره موسم اضافه کړئ. د سټی سره سره سمدی خدمت وکړئ.

کرما

د ډوډۍ 4 خدمتونه:

• د 800 ګرامه چرګانو فیلم
• 4 مرچ مرچ
• 4 منځنۍ بلبونه
• 1 منځنۍ ګاز
• دوه روميان
• د لیو لرګیو 4
• د تڼیو دوه ډډونه
• 200 ملی لیتره سور خشک شراب
• پنځه ټوټې د سبزی غوړ
• د اجماع یوه ډله
• 1 بڼ پاڼې
• خاوره سور او تور تور مرچ، مالګې ته خاوره
• د ځمکی تیغی او ذایه خوړونکی

ټوماتز ټوټې ټوټې کوي. د چرګانو غوښه په 3x3 سانتي مترو کې، ټول سبزیان - کیوبونه ټوټې کړئ. غوښه د لومړنیو سبزیجاتو په غوړ کې وخورئ، سبزيجات زیات کړئ او تر هغه وخته چې پخپله نرم شي. بیا د څو دقیقو لپاره شراب، غوړ وباسئ، لوړې شوې لہسن، د مصالحو او مالګې سره موسم شامل کړئ. میوه غوښه او سبزيجات په خاوره کې د مڼو برخی ته انتقال کړئ او په تشناب کې 160 کیلو ګرامه د 60 دقیقو لپاره تنفس کړئ. کله چې خدمت کوي کله چې د خوندیتوب سره مخ شي.

د وريجو سره سپينچ

د 4 خدماتو لپاره:

• 500 ګرامه سپیچ

• 100 ملی ګرامه شيدو

• 200 ګرامه وریجی

• 4 هګۍ

• پنځه ټوټې ټوټې. د سبزی غوړ

• د ځمکی پوپریککا چک کول

• د ځمکی غذایی توکی

• د ذائق مالګې

وريجی ککړئ. سپينچ په ښه توګه کښته شو. په دریم ټوک کې وخورئ. د سبزیجاتو غوړ، پالک، مالګې او مصالحات شامل کړئ. د پالیس تر وخته د مایع تبعیضونه. شیدې په پین ​​کې وخورئ، وريجې ته ننوځئ او د 5 دقيقو لپاره لږ ځنډ سره ککړوئ. غوړ یو څو کوچنی وچوئ او په هغې باندې پالیس او چای ونیسئ (تاسو کولی شئ د «عمومې جالونو» تشکیل کړئ). په پورته کې، هګۍ، مالګه او تنور په 170 کیلومتره کې تندل کړئ تر څو چې د هګۍ سپینه چمتو وي. بشپړ شوي خواړه 2 ټوټه ټوټه شوه. د سبزیجاتو غوړ، د لږ مقدار پوپاک سره ګرم او خدمت کول.

سالم لوبیا

د 4 خدماتو لپاره:

• د 800 ګرامه وزن
• 2. د زیتون غوړ
• 1 سور پیاز
• 1/2 د مرچ مرچ

د مایعاتو څخه مایع پاک کړئ، حتی هډوکي او هډوکي لرې کړئ، ټوټې ټوټې کړئ. بلب او چلي چپ. دوه ټوټه نښلول د ځمکی پریزنټیشن، د زیتون غوړ، پیاز، دوه دالیل پاڼو نمک، مرچ ته چک

د ګارنش لپاره:

• 100 ګرامه اسپرګوس
• 100 ګرامه سپیټپرپرس
• 200 ګرامه لوبیا
• 2. د زیتون غوړ
• 50 ملی میوه د کب ماڼۍ
• د بلامامیک سرک د خدمت لپاره
• مرچ، جوسري، خړ پاڼه

مرچ او مالګه او د سالم د دې مخلوط ټوټې کې اچول. د اسپرګوس او لوب لوبغالي ابلاغ کوي، بیا په اوبو کې د یخ سره ونیسي. لوبغالي له پوټکي څخه لرې کړئ، ټوټې ټوټې لپاره یې ټوټې کړئ، باقی یې په یو مخلوط سره په وینډو، پوسته، مالګه او مرچ سره وخورئ د سالون فلټ په لرې توګه په لرې کولو کې د ګنډلو لاندې پینټ کې واچوي. بیا تر هغه وخته چې په لومړنیو تڼیو کې 170 کیلومتره C کې پخه شوئ. اسپرګوس او لوبیا په زیتون غوړ، مالګې او مرچ کې په ډیره اندازه سره مینځ ته راځي. د تیار شویو سالم فلمونو، لوبیو او لوبیا په پلی کولو سره، د تیلو راټولو او بالامیکیک غوڅولو لپاره خدمت وکړئ او خدمت وکړئ.

د اوبو د څوکۍ سره ټرایټ

د 4 خدماتو لپاره:

• وزن د 0.5 کیلو وزن وزن

• دوه ټوټې د زیتون غوړ

• ریډ پیاز

• د للی لرګی

• 1 ټیټ. ځمکی چیربر

• د مرچ مرچ 1/4 پوست

د بیا رغاونې لپاره:

• 30 ګرامه د اوبو کڅوړه (یا ارګلا)
• 100 ملیونه زیتون غوړ
• تور مرچ، مالګې ته خوله

د سپارلو لپاره:

• 4 لوی انګور
• 400 ملی ملیون انګور جوس

چرګ کب، پوټکی او یوځای کړئ. د هډوکو څخه مچھلی پاک کړئ، هډوکي لیرې کړئ. بلب، لشین او چیلی چپ. د ټیټ فلایټونه په منځنیو ټوټو کې کښیناستئ او د زیتون غوړ، پیاز، لیلین، مرچ او چابیر په مخلوط کې وخورئ. د اوبو کڅوړه په یو مخلوط کې، د زیتون غوړ، مالګه، مرچ او دوه بیری کیوب سره، فشار سره. د ټیټ پوستکي په ډیرې اندازې سره د زیتون غوړ سره وویشئ او په دواړو خواوو کې د ګنډلو په پین ​​کې وویشئ. انګور په څلور برخو وویشئ، د هډو او هډوکو لرې کړئ. د ټرایټ ټیټ ټوټې په لرې کڅو کې په لندکونو کې په بریالیتوب سره په مینځ کې واچول. لوښي تر هغه وخته چې په لومړني تڼیو کې تر 180 سانتي مترو پورې پخي شوي وي. د انګورو جوس سره د بکسونو جوس سره مخلوط کړئ. کله چې خدمت کول، یو بل ته د مچھلی یو څو ټوټې اضافه کړئ، د انګورو جوس مخلوط کړئ او د اوبو څخه ډوډۍ، د غوږو رنګ د پوستکي او انګورو سره وخورئ.

پوپین سوریډیل

د 8 خدماتو لپاره:

• 3 غوړي وړه
• 1/4 ټیټ. مالګه
• 2 هګۍ
• دوه میړه l. خټکی مکلی
• 1/4 ټیټ. سرکی
• 150 ملی ګرامه تودوخه شيدو
• 150 ګرامه مکه
• 1-1.2 کیلو ګرامه اصلاح شوي کدوین
• شکر چکوی
• یو هټۍ
• 1 tbsp. شيدې

د هګۍ هګۍ، تودوخې شيدو او ګرمې مکړه زیاته کړئ. د خواړه، پروت او غوټیو هګیو څخه د خواړو پروسيسر کارول، د لچک لرونکي ټوټې پواسطه. د ټوټې ټوټې جوړه کړئ او د 15 دقیقو لپاره یې پریږدئ. په ګوتو باندی کڅوړی روب. 150 ګرامه مکعب ضربه کړئ. ټوټه دوه برابره ټوټه ټوټه کړئ. د ټوټی هره ټوټه څومره چې امکان لري د لرې کولو کڅوړی راوباسي، د پخه شوې مکھن سره چیرته. د ټوټې سطحې سطحې 1/3 برخې ډک کړئ، د شکر سره ځنډ کړئ. ټوټه ټوټه ټوټه کړئ. د غوړ شوي بکس پاڼې ته د سوریډل لیږدول. د هګۍ د یوې ټوټې سره چې شیدې او زیږیدلې سره تغذیه شوي وي. د ټوټې ټوټې سره ورته هم کړئ. په لومړنیو تڼیو کې د سټراډیل لوټ کړئ.

پوپین کیک

د 8 خدماتو لپاره:

• 400 ګرام کنډک
• 400-430 جریبه اوړو
• 200 ګرامه بوره
• 120 ګرامه مکه
• 3 هګۍ
• دوه ټوټې د ټوکر لپاره د پکاو کڅوړه
• 1 ټیټ د ځمکې غاښونه
• 1/2 ټوټه. مالګه

په کڅوړه کې، مخلوط کدوین پاک، شین، نرمه مکھن، هګۍ. په یوه بل کڅوړه کې، اوړه راواړئ، د بکس پاؤډ شامل کړئ، د ځمکې غاښونه، مالګه. هر څه ښه کړئ. په کڅوړه کې د کدوین پاکی سره نیمه اوړه د اضافی موادو سره اضافه کړئ. هرڅه ونیسئ، ورو ورو پاتې اوړه اضافه کړئ، یوه ټوټه ټوخه ټوکر یې کړئ (چمچ باید ودرېږي). د ډوډۍ په ډوډۍ کې، د ډوډۍ سره غوړ او چټک شوی، د پخلی غوزه وخورئ. د تاک کڅوړه کیک په لومړنیو تڼیو کې په 180 درجې C کې د 50-60 دقیقو لپاره.