جاپاني خواړه
ایا تاسو پوهیږئ چې جاپان د لوړ اوسط ژوند اټکل لپاره مشهور دی) ښځې په منځني ډول 85 کاله ژوند کوي، نارینه 78 او حقیقت دا دی چې د دې هیواد 20 زره استازي په 19 پیړۍ کې زېږېدلی او لا هم ژوندی او ښه دی. جاپاني غواړي چې خپل فزیکي بڼه د اوږدې مودې لپاره په ښه حالت کې وساتي. نو بیا، د واکمن پاڼی پټلۍ د غوره روغتیا او اوږدمهاله پټو راز پټوي؟ او دا ټول د تغذيې دوديز اصول په اړه دي!
تولیدات د لوړ کیفیت، تازه او طبیعي دي.
خواړه - کوم چې لږ تودوخې درملنه کیږي، او حتی ښه خام، د کجکي ذائق او ظاهره ساتنه کوي. پخپله نه یوازې دا نشي کولی، مګر د سپری سره بحث نه کیږي.
خواړه د ډیری خورا لوی ډکونو څخه دی چې ډیری مختلف ذوق لري. دا یوازې د دوی تناسب ډیر لږ دی چې ټولې ناستې، خواړه او ډوډۍ کولی شي د خوړو سره نه یوځای شي، مګر د ذوق سره.
ښکلا په اصل کې، د کلمې لفظي احساس کې، ټول غنم په یوه نظر کې خوري، نو دا تل په ښکلا ډول سمه او په ښکلې توګه ډیزاین شوي.
د پخلنځي اساس، د قواعدو په توگه، وريجی (گوهان) او د جاپاني نوډونه دي، چې د فایبر او کاربوهایډریټ نا لازمه سرچینه ده.
د خواړو مسؤلیت برخه غیر مشرې مشران، سبزيجات، میوه، وحشي بوټي دي. دا ټول د مهم مهم ویټامین سره مطابقت لري. دلته تاسو کولی شئ د سویا څخه تولیدات هم شامل کړئ، کوم چې د کلسیم، سبزی پروټینز، فلایونونویدونه او کیمیاوی عضوی نلري: غلطي پیس، د توفیو پوټري پنیر او د وچ ساس ساس. جاپاني د سمندر د تولیداتو 1/6 برخه اخلي. په انډول کې په لویه کچه آیوډین د دماغ کار ته وده ورکوي. له همدې امله جاپانيان په ټکنالوجۍ کې مساوي نه دي.
په جاپان کې خواړه په اونۍ کې 1-2 ځله چمتو شوي دي. نن ورځ جاپاني د غوښينو غوښې یا خاک له خولې نه خیانت کوي.
په جاپاني رستورانت کې
دلته موږ د بوټسټکسونو سره خواړه لرو. البته، د دوی د غیر عادي استعمال سره - دا کار اسانه نه دی. مګر دا لاهم لګښت لري ترڅو دا زده کړي. د چاسیسانو په مرسته خواړه د عضلاتو روزنه، د هضم ښه والی، د صبر وده کول، او برسېره، د شخص ذهني وړتیاوې هڅوي.
د دود په تعقیب، ټول غذا په چټکتیا سره میز کېښودل کیږي، او د خوړو هیڅ بدلون نه تمرین کوي. دا یوازې د سوپ څخه د سوپ اخیستل پیل کیږي. په ښي خوا کې د مور په سطح کې تل د خواړو په وخت کې د چټک سره ساتل کیږي. په لاره کې، که تاسو په جاپان کې یاست، په زور او لوبو شرم مه کوئ. په جاپان کې "خوشحاله" خواړه یوه ناسمه نښه ده: شاید بې وزله؟
هندي خواړه
هند په معجزو کې بډای دی: مهیا په هاپایانو کې، چې په نیکمرغه د کامام سوتر، د ډبرې غارونو کې هیرۍ، مشکوک Riki-Tiki-Tavi تمرین کوي. او البته هندي هندي خواړه.
مختلف . ټول سهيلي سوغات کولاى شي اور ته اور واچوي. هندوستان د سبزیانيزم د زیږون ځای دی: د هیواد 80٪ وګړي د غوښې غوښه نه خوري. او په ځینې ځایونو کې یو عادي ریماټ اخلي خو د وژنې معنا لري، او ټول هغه رنګ چې د وینی په څیر ښکاري. خواړه ته د دې رویې اصلي لامل دین، دودونه او عام احساس دی. هلته هلته، چې بندیزونه ډیر سخت نه وي، تاسو کولی شئ د ورغیو او چرګانو غوښه وخورئ.
پاکه . په هندوستان کې پخلی کول د لرغونی فرهنګ یوه برخه ده چې د مقدس کتابونو په پاڼو کې جوړه شوې ده. د بیلګې په توګه، دوی ته دا درس ورکوي چې لومړی ډوډۍ تل د خدا کرشنا لخوا هڅه کیږي. د دې لپاره، د خدای ذلت او خوندیتوب چمتو کولو لپاره تل ځانگړتیاوې شتون لري. نومونه دا ډول خوراک د کران - ژوند ځواک پوره پوره توب لري.
مشهور د هندی خواړو سره مینه ټوله نړی نیسي، او دا د هغه په شهرت کې دریمه برخه ده.
مسالې په لومړي نظر کې شاید داسې ښکاري چې هنديان یوازې مصالحې کاروي، نور تولیدات یې لږ څه خوند اخلي. ترټولو غوره خوار کریري: خاوره، تندري، کټګورۍ، لبنان، کڅوړې، اګۍ، د غاښونو تخم، مغزیم، ډیری، سور او تور تور مرچ. دا ترکیب د رنګ پورې اړه لري - برخه - اکتشافیت. هره کورنۍ خپل ځان لیوالتیا لري، چې نه یوازې د تغذیې ارزښت راټیټوي، بلکې ځوانان اوږدوي. د مخلوط کرکومین زر پیل رنګ د ویټیانو یو ګروپ متحرکوي، چې د دماغ حجرو کار تنظیموي، د بدن ساتنه له فشار څخه. یو بل سپر مصالحه چې ختیځ ختیځ ته زر ورکوي سونګ دی. کوم چې په ورزشي ککړ شوی دی، بیا ټوټې ته وویستل شي او په بسته کې وساتل شي. په هیواد کې یو کال 12 ټنه خوند اخلي.
په یوه هندي رستورانت کې
په پیل کې، دوی سوپ امر کوي، بیا دوی دویم لمر سره خواړه خوري، په لاره کې، وريجې د ښي لاس سره خوړل کیږي. په دې لاره کې د هضم سره نښلوي. اصلي ډوډۍ د چاپيټي سکونونو سره ټوټه شوې ده، د ډوټټ، کیفیر، دقیق یا اوبو سره مینځل کیږي. د ګورټیم عاشق کولی شي یو ریسر (د کشمیر په انداز کې د پسونو پښه) امر کړي. د ډیرو وریجو او کلوروری څخه د مخنیوی لپاره، د مڼی تندور څخه ډوډۍ کوښښ وکړئ.
د ترکیې خواړه
ناڅاپي تل پاتي. دا د دې دلیل دی چې د سوپ، د مثال په توګه، د توټی څخه بوربایسیز د ورځې لومړی ډوډۍ ده. دا د سبزیجاتو، پنیر، خندا ډوډۍ، زیتون سره د زیتون غوړ، سره مرچ او تیم سره مناسب دي.
ډوډۍ . سالاد د سلاد سره واخلئ کوم چې د لیمو جوس سره یا د لرګو او زیتون غوړ سره د غاصب شوي دي، چې د بوټو په واسطه متاثره کیږي. او سپینه سوپ! د رڼا بڼه یارس او میتر د یو اسید - مسالد خوند سره لري، کوم چې تازه دی. ججک (سردري، قابلیتونه، موسمیشنونه) یو ښه انتخاب دی که چیرې تاسو دا خورا مهم ډوډۍ وټاکئ.
Pilaf (pilav). د ویتون امپراتورۍ دا ډوډۍ د ډوډۍ ډوډۍ وروسته، مخکې له هغې چې د خوږ څخه مخکې وه. د غوښې ټول شیان چې په سپت یا برجیر کې پخي شوي وي د غذایی اماناتو پورې اړه نلري. دا نه یوازې خوند دی، بلکې هم کلوريک دي.
ډوډۍ . د ورځې ترټولو مهم ډوډۍ، ځکه چې ډوډۍ ټوله کورنۍ سره یوځای راټولوي او هغه یې له لاسه ورکوي. دا د ساړه نمونو (ډیری وخت سبزيجات) او د وړو ګرمو پیو مشتمل دي. اصلي ډوډۍ شیر کباب، کباب، ریبونه، چپس دي.
چای یا د ترکیې قافله - د خواړو وروستی څښاک.
مڼه . د زړه لوک، چې په اروپا کې د "ترکي ترکیب" او د خوږ غاښونو لپاره ترټولو مشهور او مطلوب ویش بلل کیږي.
په ترکي رستورانت کې
په یوه وخت کې محکمه د نپولین د مېرمنې، 3 اګینیا په څېر جوړه کړې وه، چې د غنمو د پخلی کولو لپاره د سلطان د پخلنځی ته لیږل شوي، شکایت وکړ: "ترکي سکالونه او د کتاب کتاب وویستل، پداسې حال کې چې دا اړینه ده چې له زړه څخه چمتو او د کتابونو نه." هګۍ هم په اوس وخت کې پخي شوي دي، کوم چې د ترکیې د تاج خواړه دي. د امام بدوالی واخلئ کوم چې د افسانې په اساس یې د یو سلیمان شعور له لاسه ورکړی دی، د هغه د الهی خوښی څخه مننه.