لکه څنګه چې زموږ په هیواد کې کیڼۍ راڅرګندېږي، دا ویل کیدی شي، په دې وروستیو کې، د پیړی څخه لږ مخکې، په ملي خواړو کې د اوږدې مودې رواجونه دا محصول نلري. په هرصورت، د داسې لنډ وخت لپاره کارن کوالی شي زموږ په هیواد کې د خلکو په خواړو کې یو مهم ځای ونیسي او ډیری خلک په هره بڼه کې مڼه وخوري.
او د نورو پولیو ګانو په څیر، دا د یوې ګڼې ګټو او ګټو په څیر، د مورن د تودوجونو زیان، تل د تغذیه کارانو سره مینه نه لري، بلکې عادي خلک هم لري چې د دوی روغتیا ته پاملرنه کوي.
د جوار د کڅوړې ګټې
غوړ یوازې نه یوازې د انارو بنسټ دی، بلکې د ډوډۍ، نشایشي، بڼو، ګلو، کانګو فلپونو، ډبرو سکرو او نورو په شمول نور نور محصولات هم شامل دي. که موږ د جوار د کندې په اړه خبرې وکړو، نو بیا باید دومره اوږده موده پخه شي. په اوبو باندې د غوړیو کښت یو ساعت دوام کوي، پداسې حال کې چې کډوال په حجم کې درې یا څلور ځله زیاتوي. پوټری د جوار د غوړ څخه لږ لږ وی، او خوند ډیره ځانګړی وی، مګر دا ډیره مینه ده او دا د خوړو څخه انکار نه کوي. د دې ډول تزریه کارولو ګټه د هغې غیر معمولي تغذیه ارزښت کې ده. د مثال په توګه، د جوار انګور په مختلفو ویټامینونو کې امیر دي، په ګډون د A، B، PP، E او نور، منرالونه) د مثال په توګه لوړې، سلکان او نور (، امینو اسیدونه، او د انسان لپاره اړین نور توکي.
برسېره پردې، د جوار د انارو څخه لوټی ټي کولوری دی، دا پدې مانا ده چې دا د هغو کسانو لخوا مصرف کیږي چې وزن یې ګوري یا وزن کم کړي. له همدې کبله، د وزن د ضایع لپاره د داسې یوه دزز کارول ډیر لوړ دي، ځکه چې دا ډول غل غذایی او ټیټ کولوری په عین وخت کې دی. متخصصین پدې پایله کې راغلي چې دا محصول هم ټیټلاجیکیک محصول دی، او له همدې امله هر څوک کوالى شي دا وخورئ: لویان، الرجین-پروون، او کوچني ماشومان. هغه څوک چې په منظم ډول د جوار او جوارو خواړه خوري، کولی شي د کاریوووسکرو سیسټم مثبت اغیزه وکړي، ځکه چې د هغې کارول د زړه ناروغیو څرګندونه کموي. دا د دې حقیقت له امله ده چې د جوار مرمر د وینې کولیسسترول د وړتیا په څیر داسې ګټور ملکیت لري، چې د ناروغۍ او زړه حملې په څیر د ناروغیو خطر کموي.
د جوارو تناسب سخت دی
دا باید په پام کې ونیول شي چې د انګورو غله یو څه کموالی لري، که څه هم دا ډیر نامتو دي. کله چې دا په ګالونو کې کارول کیږي، ځینې وختونه یو څه بیا ځاې وي. او دوهم، که تاسو په لوی مقدار کې کاروئ نو تاسو وزن ترلاسه کولی شئ.