د انګورو سره کیری د انګورو سره. د دې پیو لپاره کوم جریان او میوه، د دوی مرکه شویو کسانو په ګډون، به وکړي. د خوږ خواړه کیک په خوښۍ سره د خړوبیا او د خوږ مییرمو کیپ سره مل کیږي، کوم چې تاسو کولی شئ د غوره نمونو شکلونه یا بند کړئ. دا ډول ښکلا کیک یوازې نه یوازې په بیری دوره کې، بلکې په ژمي کې هم کرل کیدی شي، دا بس دی چې د جوارو په برخه کې منجمد جریان ایښودل شي او دوی د کوچنۍ نشایشي سره وویشئ، ترڅو جوس د کیک اساس نه لرې او په روښانه توګه وپلورل شي. د پخولو پروسه خورا ساده ده او د ځانګړو مهارتونو ته اړتیا نلري، د ډکولو سره تجربه، خپل غوره انتخاب غوره کړئ او داسې یو کیک به ستاسو د خوښې چای څښلو څښل برخه وي.
عنصرونه:- مارګینین 200 ګ
- هګۍ چرګ 2 پی سیز.
- د غنمو اوړو دوه کڅوړه.
- شینګ
- د کڅوړو کڅوړه 1 ټیټ.
- Raspberry 100 g
- تور تورانس 50 g
- گوزبرز 50 ګرامه
- لومړی ګام: د بیری پائی د اوړي د چمتو کولو لپاره تاسو ته اړتیا لرئ: اوړه، شکر، مارارین، هګۍ، د پکاو کڅوړه یا هیدر شوی سوډا او د تازه بیرغ 1-1،5 پیالو.
- ګام 2 هګۍ مات کړئ، پروټینونه د یولس څخه جلا کړئ، پداسې حال کې چې پروټین باید وچه وي.
- مرحله 3 ټیری مارارین او یاکس. د ریفورمین په وخت کې پروټینونه باید د یو څه لپاره پاک شي.
- مرحله 4 د اوړه، د پکاو پواسطه اضافه کړئ او ټوخه ټوټې کړئ.
- پنځم ټوټه ټوټه ټوټه کې وویشئ، اړخونه جوړ کړئ او په ځینو ځایونو کې یې د انګورو سره ویش کړئ.
- مرحله 6 د پختو کیک د 200 کیلو ګرام تڼیو کې د 20 دقیقو لپاره ککړ کړئ.
- ګام 7 پداسې حال کې چې کیک پخېږي، د هګۍ سپین پوړونه د چینی سره.
- ګام 8 د انارو وریجی کړئ، که چیری دا ډیر رسولی وی، نو د نشایشی 1 ټوپۍ سره وویشئ.
- ګام 9 د پیریری یا سرینګ په کارولو سره، د کڅوړې سطحه د کیک په سطح تقسیم کړئ. د دې کولو لپاره تاسو کولی شئ د عادي کڅوړې څخه کار واخلئ: د کڅوړو ګیلیو کې یې واچئ، په کک کې وسوځوئ او د سپوت څخه یې وغورځوئ.
- ګام 10 وروسته له دې، د 30 دقیقو لپاره د کیلو د حرارت درجه 200 کیلومتره واچوه.