- بلب - یو ټوټه (په کڅوړو کې)
- سور خواږه مرچ - یو ټوټه (څلور برخې ته پرې کړئ)
- د زیتون غوړ - دوه ټپونو
- پکی شوی توف - 180 ګرام (کم شوی)
- د مڼی مکھن - دوه توکي. شګو
- شات - 1/2 غوږوونکی
- د غوړ غوړ
- تازه انډر - 3/4 تیپاسون
- بګټ - یو ټوټه (په افقی ډول نیمه برخه)
تڼی پریږدئ. د پیاوړی او مرچ پوستکي د پښو په پاڼه کې واچوئ. بیک، د غنمو په مینځ کې پیازونه تر هغه وخته چې د غنمو څخه تر 12 نه تر 15 دقیقو پورې. کله چې مرچ ښایسته وي، پوست پاک کړئ. مرچ په موټرو کښت کړئ په لویو کڅوړو کې، د زیتون غوړ په منځنۍ تودوخه تودوخه. د سپینو زړونو تر منځ تر تمو ډک کړئ، په هر لوري کې شاوخوا دوه دقیقې. په یوه کوچنۍ کڅوړه کې، د مڼو مڼې مک، شاتو، 1/4 طلایي غوړ د غوړ او اغوستل. د سلم د پاتې 1/4 کڅوړو سره سبزيجات راټول کړئ. د ډوډۍ د مڼی مکھن سلګ مخلوط کړئ. د توفو او سبزیانو پوټکی ونیسئ. د پاتې سلائس ډوډۍ سره پوښ کړئ. بګټی نیمایی نیمه کړئ. په پیاوړي ډول په ورقۍ سره وپڅوئ او تر دوه ورځو پورې ریفورم کړئ. که اړین وي نو د مچیو نښو سره خدمت وکړئ.
خدمتونه: 2