- د سلمون فیلټ چې د پوستکي او هډوکي څخه پاک شوی - 120 ګرامه
- وچه ډوډۍ - 1 ګلاس
- کښت پیاز - 1/2 1/2
- ډیزن سرسری - 1/2 1/2. شګو
- هورډیډیش - 2 ټپونو
- هګۍ - دوه ټوټه
- کښت تازه شیالی - 1 هنر. یو ښه
- مالګه - 1/2 غوږوونکی
- تازه ځمکی مرچ - 1/2 طیفون
- د زیتون غوړ - دوه توکي. شګو
سالم چمتو کړئ په قطارونو کښینولو، او د سټیټونو په مینځ کې کښینول. کب ته ماتې ورکړه تر هغه پورې چې دا په غوښتي غوښه کې بدل کیږي. پاتې هډوکي لرې کړئ مه هېرېږئ. په یوه لوی کڅوړه کې، د مینه شوي سالم سره مخلوط کړئ د ډوډۍ میوه، ریډ پیاز، ډیزن سرسری، اساتورډیټ او هګۍ. د نری رنځ، مالګې او مرچ سره موسم. لږ ترلږه د 30 دقیقو لپاره په ریفورجیک کې وساتئ. د منځنۍ تودوخې په اوږدو کې پرانیستل شي. د هامبرګرانو لپاره د غوټبالانو غوړ 8 سالم فارم. په هرڅه سره په زوره د زیتون غوړ سره پوښ کړئ. غوټۍ له سالم څخه د ګل ګل پر ځای ځای ونیسي او په هر لوري کې 4 یا 5 دقیقې پخاطر ونیسي.
خدمتونه: 8