- سور خواږه مرچ - دوه ټوټې
- د زیتون غوړ - دوه توکي. شګو
- لوی لوټی - 6 ټوټی
- مالګه - د خوندیتوب لپاره
- د مریو خونه - 240 ګرامه
- تور مرچ مرچ - چک کول
- اوږدې څانګې - 4 ټوټې
- میئونیز - چک کول
- ریښو - د خوندیتوب لپاره
- رومي - 1 ټوټه
- پنیر پروولون - 120 ګرامه
.1 تڼی د ګل په موډی کی تکرار کړئ. د بیک ډک پاڼې په ورق سره کړئ. مرچ د تخمونو څخه وویشئ او ټوټو ته یې وویشئ. د تیار شوي بکس پاڼې په نښه کړئ. مرچ په تشناب کې اچ کړئ تر هغه چې د تور ځای په هټۍ کې ښکاره شي، نږدې 15 دقیقې. مرچ د تڼی څخه واخلی او په کڅوړه کی واچوی. کڅوړه پوښ کړئ او لږترلږه 10 دقیقو لپاره ولاړ شئ. د مرچ څخه پوستکي پاک کړئ. غوښې غوټۍ 3 ملی ملیون ټوټې کړئ. .3 غوږو او پیازیو کڅوړو ته 3 ملی متره ډډ کړئ. په منځنۍ کڅوړې پین کې یو چرګې غوږ ونیسئ د منځنۍ لوړو تودو څخه پورته. پیاز او د غنمو یوه چاسۍ اضافه کړئ. غوړ، په مسلسل ډول سره دوام کوي، تر هغه چې پیاز توره پیل شي. د تودوخې لپاره د 15 دقیقو لپاره د تودوخې درجه او تودوخه کم کړئ، تر څو پورې چې پیاز پیاوړې نصواري بدل شي. په کڅوړه کې پیازونه واچوئ. .4 د پاتې غوږو غوړ په ورته ګړندۍ پین کې منځنۍ تودوخې لوړ حرارت کې حرارت کړئ. د مرغیو ډیریدل او د مالګې یو چاسۍ. تیریږي، تر هغه وخته چې خړوبیږي، نږدې 3 دقیقې دوام کوي. پیازونه د پیازو سره یو پیاوړی کړئ. مخلوط د تور مرچ سره. غوږه مرچ د پیاز - مشروم مخلوط سره کڅوړه ته واچوئ. .5 په عین حال کې د سبزيجاتو مخلوط د بنډوز تر مینځ ویش، د پنیر ټوټې ټوټې کړئ. د روميانو سلګونه د رالونو په پورتنۍ برخه کې واچوئ. سایډیچ د رومي پنیټا او پنیر سره د پکاو په باره کې ځای پر ځای کړئ. د ګردي موډل کې کیږدئ تر هغه پورې چې پنیر خټکي او غوزې په چټکه توګه تیریږي، نږدې 3-5 دقیقې. د خدمت کولو لپاره د څو دقیقو لپاره سړې کولو ته اجازه ورکړئ.
خدمتونه: 3-4