سره د سور مایع سره رول! سالمون په هره بڼه کې د خوند لپاره ډیر خوشحاله دی. دا کب د غوړ اسیدونو، پروټینونو، ناڅاپه غوړ، ویټامینونو او منرالونو کې ډیر شتمني ده. زه تاسو ته د سالم سالم سره د پنیر رول لپاره یو ساده لارښود وړاندیز کوم. زما د خوند لپاره مچھلی او پنیر، ډیر زړه پورې، زه تمه لرم چې تاسو یې خوښ کړئ! خپل ځان سره مرسته وکړئ!
عنصرونه:- سالم سالم 150 ګرامه
- پنیر سخت 150 ج
- تازه غوړ 50 ګ
- پرزلی تازه 50 ګرامه
- لومړی ګام د ډوډۍ چمتو کولو لپاره، موږ سخت پنیر ته اړتیا لرو، نمک شوی نمون، ډیل او اجماع.
- مرحله 2 پنیر په ګړندۍ سره پیس کړئ. شنه، وچ او خټکی وخورئ. پنیر د ګرین سره مخلوط کړئ.
- مرحله 3 د پنیر سره پنیس، په یو کوچني ساینس کې واچولئ او د اوبو غسل ته یې واچوئ. حرارت، تر هغه وخته چې د پنیر ټوټه ټوټه شوه. د اوبو غسل پرځای تاسو کولی شئ مخلوط په پلاستيک کڅوړه کې وساتئ او دا یې د ابلاغ اوبه په ګوته کړئ (د پیکټ ټیپ د پین سیسټم سره نښلول شوی) او د 2-3 دقیقو لپاره ونیسئ.
- مرحله 4 د پنیر ډله د فلمونو د دوو پرتونو تر مینځ وچ کړئ او دا په یوه پتلی پرت کې د لرې کولو پنډ سره راوباسي.
- پنځمه مرحله په پای کې مچھلی په پنیر کې پرتې ټوټې کې ځای پر ځای کړئ او په نرمۍ سره په رال کې ځای پرځای کړئ.
- شپږم ګام. په فرج کې د یو ځله لپاره وساتئ. د پنیر رول خدمت کړئ، د 1-2 سانتي مترو په موټی کې کم کړئ.