د وضعیت څخه بهر غوره لاره د لوبیا څخه د سالار په توګه خدمت کولی شي. دوی ژر تر ژره چمتو شوي، غذايي او ګټور دي. په دې مقاله کې، موږ تاسو ته د هر ډول ذائق او بڼو لپاره د داسې پخلنځیو لپاره څو ترکیبونه وړاندې کوو.
د پنیر او مڼې سره
ته اړتیا لرئ
- سخت پنیر - 300 ګرامه
- ham - 400 g
- پخپله جوس کې 250 کیلو ګرام لوبیا
- مڼې - 2 پي سي.
- لرګی 2 لبنان
- میئونیز (د ناڅاپي دودو سره ځای کیدلی شي)
- بوره او مالګه
لاندې لاندیني چمتو کړئ
- زما مڼې، موږ د چرګانو او تخمونو څخه پاکوئ او کوچني کیوبونو ته واړوو. تاسو کولی شی غلا کولی شی، مګر په دی حالت کی، ټول نور اجزا باید په ورته ډول ځمکه وی.
- پنیر او حام د مڼې په څیر د ورته اندازو ټوټو کې کم شوي دي.
- لشکر د مطبوعاتو له لارې تېرېږي او یا په یوه جریبه کې ککړ شوی.
- ټولې برخې مخلوط شوي، د میونیز سره مینځل شوي او د شکر او مالګې سره په نرمه توګه سپک شوی.
د سبزيجاتو او شولو سره
- کډوال لوبیا - 400 ګرامه
- جوار - 1 جری
- شنه پیاز - 6 ډډونه
- روميټ - 2 پي سي.
- ټیمونه - 100 ګرامه
- لیم، ایوکودو او بلغاری مرچ - 1 مخ.
- د لشمو غوږ
- د زیتون غوړ - 100 ګرامه
- قول اردو
- مالګه - 1 ټیټ.
- د سرو زرو مرغور
د پخلی کولو کړنالره
- د لمر څخه له جوس څخه بهر وخوري او د زیتون غوړ سره مخلوط کړي. خړوب، لوښه او مرچ شامل کړئ. دا غوره ده چې دا مخلوط په مخلوط کې مخلوط کړئ، مګر که دا نه وي، یوازې د کانټینر بندولو سره تړل شوي او ښه شي.
- راځئ چې د سلاد مخلوط چمتو کولو پیل وکړو. د دې لپاره، مرچ او هوایی پاک پاک، تخمونه لیرې کړئ او کوچنیو ټوټو ته وویشئ.
- موږ ټانګونه وینو، موږ قطار له خپلو لاسونو سره وخورئ، پیاز پیاز کړئ. موږ ټول توکي سره یوځای کوو، جامې یې ډک کړئ او سمه سره مخلوط کړئ.
- محصوالت ځینې وخت لپاره په ژړا کې ډک کړئ. تاسو کولی شئ د لوښي څخه کار واخلئ، نو سالز به ډیر مساله وي.
- عین سلاد هم په یوه ساده نسخه کې شتون لري. د دې ټولو سبزيجاتو پر ځای، موږ یوازې ډبرو لوبیا او لوبیا لیږدوو، کرکیله زیاته کړه او د زیتون غوړي او لرګۍ ډک کړئ.
د سګرټو چرګانو سره
موږ داسې محصولات لرو
- لوبیا (کنډک) - 100 ګرامه
- تازه کیکګریز - 2 پی سیز.
- د چرګ ورې - 1 مخ.
- پیاز - 1 مخ.
- د اجماع او پلرونو پیاز څو ځله
- میګیسیز د بیا رغونې لپاره
- مالګه او مرچ
د پخلی کولو کړنالره
- د چرګانو سره د چرګانو کښت کول یا په ساده توګه د ریشونو ویشل.
- بادغیس د ټول اوږدوالی په نیمایی کې نیمايي ته راټیټوي، او بیا په کوچنیو بوټو کې کم کړئ.
- اجماع په ښه توګه کټ شوی او د ککرو سره یوځای شوی.
- په ژوره کڅوړه کې، لوبیا لوبیا د غوښې او سبزیجاتو سره مخلوط کړئ، هلته ډایب بلب او د میونیز سره یو کوچنۍ شنه پیاز او فصل اضافه کړئ. ښه څاه کړئ او مالګې ته هڅه وکړئ. که اړتیا وي، نو مرچ یا ستاسو د خوښې خوندیتوب زیاتولی شئ.
د هګۍ او مغز لرونکو سره
دا یو ساده سلاد دی، په ځانګړي توګه له دې چې تقریبا ټول توکي د مالګې په پخلنځي کې موندل کیږي.
- موږ د لوبیو یوه برخه اخلئ، له مایع څخه جریان راوباسئ او په یو ژوره تخته کې یې واچوم.
- هګۍ اچوي، د پوستکي څخه پاک کړئ او کوچني کیوبونو ته واچوئ.
- مغزات په هاوان یا ګنډو کې په خټکي کې کیندل کیدی شي.
- د لوبیا په کڅوړه کې ټول عناصر وباسئ او فصل د میونیز او لیلن سره مالګې ولري.
- دا سلاد هم په ډیرو جشنونو کې چمتو کیدی شي. دا ټول د تیلو په اړه تړاو لري. یو څو چټکی وچې سور شراب واخلئ او د میونیس سره مخلوط کړئ. بیا لاسي تازه، تازه یا تازه تیوری او یو کوچنی شکر چې د رسنیو له لارې تیر شو.