هګۍ په سکاټلینډ کې - د ایستر د ډوډۍ لپاره اصلي ډوډۍ. د هوا د کڅوړې په کڅوړه کې نازک هګۍ د مریخ غوړ سره غوږ نه نیسي، نه یوازې د خوندیتوب احساس کوي بلکې د خوږ سره حیرانتیا لري. برسېره پردې، د دوی چمتوالی ډیرې هڅې ته اړتیا نلري - ساده محصولات، نیم ساعت ساعت او لوی پایلې.
عنصرونه:
- څلور هګۍ
- د چرګانو غوښینه غوښه - 250 ګرامه
- غوړ - 3 ټبۍ. l.
- Breadcrumbs - 150 g
- چیلی، ډیل، نور مصالحات - چک کول
د چمتو کولو طریقه:
- هګۍ اچوي. دا ښه ده که چیرې دوی نرم وي - نو ډکول به ډیر داوطلبی راولي
- د منرال شویو غوښو چمتو کول - دا د چرګانو یا فیل مرغیو څخه کار اخیستل کیږي. د فصلونو سره مخلوط کړئ - د مرچ او ډیل پرته، اجماع، بیسل، اګګانو، مختلف ډول مرچ او غذایی مواد
- په دریو کوچنیو کانتینرونو کې د اوړو، د ډوډۍ میوه او د دوو وینې هګیو جذب ځای لري
- خپل لاسونه په نرمۍ سره وخورئ، د کوچنۍ برخې لږه برخه د منډو غوښه واچوي او هغه یې وچ کړئ
- غوښتي هګۍ په کڅوړه کې اوړو کې ډک کړئ او دا یې وګرځوي - دا به د منرال غوښه سره د پروتین د نرم سطح ښه اړیکه تضمین کړي. هګۍ د خام په مرکز کې ځای پرځای کړئ او په احتیاط سره یې د کان کیندنې غوښې سره وپلټئ. د پوستکي یونیفورم وساتئ - پرته له اوښونو او پوستکي
- پایله یې خالي کڅوړې په ډوډۍ کې، او بیا د هګۍ جذب کې - او څو څو ځلې
- د سبزيجاتو غوړ په يو سټ کې په هغه وخت کې وخوري ترڅو چې د غوږې لوښي زيات شي تر هغه چې د زرګونو زرو کرکيله ښکته شي
- هګۍ د یو له خوا وخورئ، دوی په کاغذ تولیه کې اچول - ترڅو چې اضافي غوړ په کاغذ کې جذب شي. که تاسو د غوښې پرت چمتو والی په اړه شک لرئ، تاسو کولی شئ د تشناب په څو دقیقو کې چمتو چمتو خواړه ونیسئ