- چیمپینګونه - 300 ګرامه
- کچالو - 600 ګرامه
- پیاز - 200 ګرامه
- کریم 15-20٪ - 500 ملېریان
- د سول - 1 پنچ
- مرچ - 1 پنچ
- د سبزیجاتو غوړ - 2-3 هنر. شګو
الوتونکي بايد وسوځل شي او پالل شي، د منځنۍ اندازې کيبونو کې پرېږدي. آله د اوبو سره وخورئ، هغې یوازې هغه پوښله، بیا مالګه او مرچ. کچالو کچی تر سره کړی. په عین حال کې، د هګۍ پیاز او په نرمۍ سره مینځ ته راځي، او مشران منځني منځ ته راځي. په لویو کڅوړو کې د سبزیجاتو په تېلو پیاوړی کړئ، لږ وروسته وروسته د پوړونو اضافه کړئ او غوږ ونیسئ. مالګه او مرچ وروسته، کله چې کچالو چمتو وي، دا او غوړي په پیاوړي کڅوړي (د آلو سره مخکې له اوبو سره) سره پیاوړی کړئ. پایله د مخلوط مخلوط په saucepan کې انتقال او کریم کول اضافه کړئ. یو کښت ته راوړئ، خو وچ مه کوئ.
خدمتونه: 6-10