- دود - 250 ملیونه
- غوړ - 50 ګرامه
- شات - 30 ګرامه
- د اوبو اوبه - 250 مللر
- خمیر - 7 ګرامه
- د ډوډۍ خواړه - 60 ګرامه
- غوړ - 1،3 کیلوگرام (تاسو غنم کولی شئ)
- د نمک 1 کڅوړه
موږ د شاتو، مکھن او شیدو سره پیل کوو. کله چې مرکب جغرافیه پیل شي، لرې کړئ او سړې هوا ته اجازه ورکړئ. د پوستکي په اوړو کې ورق وساتئ او د جوار د اوړو سره چپه کړئ. له هغه وخته چې موږ پخپله د تیلو څخه ګټه وانخلو، د جوار د اوړو لپاره بخښنه مه کوئ. په وچو اوبو کې په کڅوړه کې ښکته کړئ. شیدې، شاتو او مکھن مخلوط کړئ. ښه څاه نیمه اوړه د مخلوط سره وخورئ. د څاه ګړندۍ کول، د پښو ماتول. مالګې زیاته کړئ. بیا، پاتې اوړو پاتې پاتې اوړه اضافه کړئ. ښه څاه دا ستاسو د لاسونو مخه نیولو لپاره غوره ده. په پاک، د اوړو پوړ شوي سطحه ځای پرځای کړئ او په ټوټې کې یو څه وړه وویشئ. ټوټه ټوټه د لاسونو سره) 3-5 دقیقو (سره او د 5 دقیقو لپاره یې د ټوټې ټوټې آرام کولو لپاره لرې کړل. ټوخه ټوټه، د 0.5 سانتي مترو موټرو ککړ کړئ. د ټوټې یا د ځینې جارو په کارولو سره د ټوټې ټوټې پرې کړئ. دوی په یو بسته بندۍ کې وساتئ او وچ وچ تولیدو سره یې پوښ کړئ تر څو یې ترلاسه کړئ. معمولا دوی د شپې لپاره ځي، دا به دوی د ناستې لپاره جوړ کړي. دا بسیا ده چې انتظار وکړو کله چې دوی په دوو کې زیاتوالی ومومي. معمولا دا ټول د چاپیریال شرایطو پورې اړه لري. تولیه لرې کړئ او کښته کولو لپاره پین چمتو کړئ. د کښینولو سره د کڅوړې سطح سطحه وخورئ او پخلی کړئ. د خړوبی څخه تر هر اړخ لاندی وچ کړئ (شاوخوا 7 دقیقی). بیا یې ووییل چې دوی به یوبل (په خوله). غوټۍ په فرش کې وویشئ او دوی ته په فرج کې سړې کړئ (تاسو حتی په فریزر کې کولی شئ). وروسته له دې چې د غوږونو ککړ شوي وي هغوی ډک شي. د ډکولو لپاره څه ستاسو په تصور پورې اړه لري. د بون اشتپټ.
خدمتونه: 20