- د چرګانو پاڼې - 500 ګرامه
- سپینه ډوډۍ - 2 سلونه
- هګۍ - 1 ټوټه
- دود - 0.5 ګلاس
- ډیری - 0.5 ګلاس
- ګریري - 1 چک کول
- مرچ، مالګه - 1 چک کړئ
- د ځنګل مشران - 400 ګرامه
- پیاز - 1 ٹکڑا
- کریم - 150 ملېریان
- خړ کریم - دری ساعته. شګو
- پنیر - 1 چک کول
.1 په یوه مخلوط کې، فیلمونه وخورئ. ډوډۍ پریږدي چې په شيدو کې، او په ټوټه کې اضافه کړئ، همدارنګه د هګۍ، مرچ، مالګې او ګاز اضافه کړئ. ټول په ښه توګه مخلوط شوي. غوړ اضافه کړئ (د ډزي ټوټې ثبات باید ترلاسه شي). .2 د مرغیو پاکول او په ټوټو کې وویشئ، پیازونه وخورئ او په سلنو کې یې پرې کړئ. د لښتو په کڅوړې کې د مايع د ویستلو دمخه، د انګورو پوړیو او پیازونو څخه. د غوړ کریم او کریم سره د مریو مخلوط کړئ. موږ مرچ او نمونه کوو. .3 د سبزیجاتو د غوړ بسته کولو سره سره سوځول. اوس د چرګ ټوټې په شکل کې واچوئ، موږ کنډکونو کې کنډک جوړوي. موږ د مشروم ډله د چرګانو "باسکی" ته وسپارله. پنیر وپلټئ او په پورتنۍ برخه یې وخورئ. یو خوري نسوور پورې تاو کړئ. 4. بیا فورمه واخلئ، لږ موقف ورکړئ، پرې پرې کول او خدمت کولی شئ.
خدمتونه: 8