- هګۍ - 3 ټوټې
- شیدې - دوه جامې
- شکر - 1/2 کپ
- وینیلا رجوع - 1/4 ټپیان
- مالګه - 1/8 ټپیان
- خټکی مکھن - 5 آرټ. شګو
- اوړه - 3/4 کپ
- تخمونه پرته تخمونه - 1 کپ
- تور تیري - 1/3 کپ
- تودوخه چای، د مثال په توګه، "Earl Gray" - 1 کپ (یا د آرمګانګیک کپ او یو کپ ډوډۍ)
- پاخه شوي شکر - د خوند کولو لپاره) د ضایع کولو لپاره (
.1 د هګۍ، شیدې، شکر، وینیلا استخراج، مالګې او پخې شوې مکړه په مخلوط یا غذایی پروسس کې ځای ونیسئ، او د 1 دقیقې لپاره ګډ کړئ. ډوډۍ زیاته کړئ او څو ځله ټوخه ټوخی کړئ. ټوخۍ په کڅوړه کې وخورئ، پوښ او په هوا کې لږترلږه 3 ساعته لپاره پوښ کړئ، په سمه توګه شپه شپه. په عین حال کې، ممیز چینې سره ممیزو او محاصره راوباسي. کله چې چای د خونې د تودوخې لپاره ککړ شوی وي، د ګنډۍ سره پوښ کړئ. که تاسو Armagnac استعمال کړئ، په کوچنیو سایوپینونو کې میوه او اوبه وساتئ. د منځنۍ تودوخې څخه ډډه وکړئ تر هغه چې نږدې ټول اوبه واړوي، بیا اور واچوي او Armagnac یې واچوئ. الکول وسوځئ او تر هغه پورې انتظار مه کوئ چې ورباندې تیریږي. پوښ او برابر کړئ. .2 تفتیش په مرکز کې د درملو سره 190 درجې ته مخه کړئ. د ګاز پايي شکل د تیلو سره په سټراټیټ کړئ، لاندې ټوټې یا موم موم کاغذ راوباسئ، کاغذ له غوړ سره تیل کړئ او د اوړو سره چپه کړئ، اضافه کړئ. د بسته بندۍ په باره کې مڼی وساتئ. د فرج څخه بهر ټوخه واخلئ او هغه یې وپلټئ. ټوخه ټوټې ته وخوري، محاصره د ممیزو سره ونیسئ او هڅه یې وکړه چې په مساوي توزیع ویش. .3 له پنځو نه تر 60 دقیقو پورې د خړوبو څخه جوړ کړئ، ترڅو چې په مرکز کې یو ګوټی چاقو داخل نشي پاک به نه وي. کیک د خونې د حرارت درجه ته ټیک کړئ. مخکې له دې چې د سرو زرو بورې سره خدمت وکرئ.
خدمتونه: 6