- الوتونکي - 450 ګرامه
- ټوټه - 1 ټوټه
- لرګسن - 1 غاښ
- پورسلي - 2 ساعته. شګو
- Caraway تخمونه - 1/2 آثار. شګو
- سبزیج ورور - 850 ګرامه
- مکھن - 55 ګرامه
- مالګه او مرچ - - چک کول
1. غوړ کچالو او لوی کیوبونو کښینول. پیاز پیاوړي کړئ .2 مکروب په منځګړیو تودوخه په تاو کښی واچوی او تر هغه وخته چی خټکی راشی او فام پیل شی انتظار وکړی. کچالو آلو او پیازونو په ژړا کې واچوله او اور لږ تر لږه موټی کړئ. کچالو، پیاز او مکھن او پوښ ښه کړئ. د 10 دقیقو لپاره کک، په ځینو وختونو کې ځړول. .3 د تاکونو پواسطه آله، پیاز او مکھن د لوی ساسینpan ته انتقال کړئ، د سبزیج ورور، ګوتو، اکاډمۍ، لوشین، مالګه، مرچ شامل کړئ. د 20 څخه تر 25 دقیقو لپاره منځنۍ تودوخه وچ کړئ، ځینې وختونه ډیریږي. د سوپ دوباره چمتو کیږي، کله چې آلو کافی اندازه نرمه شي نو د دې سره یې د جال جوړولو لپاره. 4. که چیری تاسو د مخلوط یا خواړو پروسیسر ولرئ، نو دا کار وکاروئ ترڅو سوپ ته سوپ بدل کړئ. د تودوخې وروسته. تاسو کولی شئ د پښو محتويات د ځانګړو وسیلو په کارولو سره د لاس په وسیله. د کرټو یا فرانسوی بګټیو سره خدمت وکړئ. کیدی شي منجمد شي
خدمتونه: 4