- د انګورو ریب - 1 کلوګرام
- لیلسن - 5 زوبکچوف
- زیتون غوړ - څلور توکي. شګو
- د بالامامیک سرکا - 4 توکي. شګو
- ګرم - 1 کڅوړه
- Rosemary - 1 کڅوړه
- مرچ - 1 کڅوړه
- د نمک 1 کڅوړه
- الوتونکي - 6 ټوټې
موږ اچول چمتو کوو. د دې کولو لپاره، په اسانۍ ژوره ډوډۍ کې، موږ د زیتون غوړ، د بالامامیک سرکا، کټی لہسن، جریان، ګلاب، مرچ او مالګې سره ګډ کړئ. موږ په خټکي کې د انارو غوړي لیږدوو. ستاسو په واک کې، مګر زه تاسو ته مشوره درکوم چې د ریبونو جلا جلا هډو کې ویش. لکه څنګه چې په عکس کې. ریبونه په سمه توګه "غسل" دي، موږ دا د لاسونو او ښه باور سره کوو. موږ پسونه په یوه بسته کې د بیکار لپاره واخیست، پاتې پاتې کڅوړی یې واچول شو او لږ ترلږه څو ساعته یې ځړول. کله چې د پسونو خړوبول کیږي، نو موږ د بیکنگ پاڼه واخیستله او په ټینګه یې واچوله. د ریبونو تر مینځ د خلا په مینځ کې جلا نمک او مرچ شوي کچالو مینځ ته راوړي. د ترلاسه شوي کڅوړه پاڼه د 180 درجې درجې تفتیش ته د 40-50 دقیقو لپاره لیږل کیږي. بشپړ شوی د بون اشتباه!
خدمتونه: 4