- د شکری پوډر - چک کول
- چای - 50 ګرامه
- د انګن - 1 کڅوړه
- شکره - 50 ګرامه
- مغز لرونکی (غوښین، بادام، ګلاب) - 200 ګرامه
- ممیز - 200 ګرامه
1. لومړی، د ممیزو سوغولو لپاره، دا د ابلاغ اوبه سره ډک کړئ. وريجی وخورئ، او د یخنۍ اوبو سره ډک کړئ. د وريجو سره خوږ وساتئ، اور اور، او یو خولی ته راوړوئ. .2 وریجی بیرته په لاسی کی اچول کیږی او د اوبو وچیږی. موږ سړې اوبه وینو. وريژی بیا سرد اوبه وچکوی (ډیری اوبه راوباسئ)، نه ډک کړئ، تر هغه چې تیار یې ونه کړئ. وروسته اوبه وباسی، اجازه راکړئ چې وریځی لږ شی. .3 مغزات پاک شوي (د بادام څخه د پوستکي اسانه پاکې آسانتیا لپاره، دوی کولی شي د ابلاغ اوبه سره مخکی وشی)، اوس تاسو باید د مغز لرونکی شیان وخورئ او یا د قهوه کڅوړی کښینئ. بوره او مغزات راټول کړئ. .4 یو کوچنی زاویه اوبه اضافه کړئ (باید ګریوان واخلئ). اوس د هزاره ګانو ډله د وریجو سره مخلوط کړئ او ممیزو اضافه کړئ. 5. بیا د انګورو غوړ د شکر سره مخلوط کړئ. په لوى تخته کې د لوزى ځاى پرځاى کېدل، او د پوند شوي شکر په پورتنۍ برخه کې د غوټۍ سره چټک شو. د بون اشتباه!
خدمتونه: 6