- سور سريران - 1 کلوگرام
- شکر - 1 کلوګرام
- اوبه - 1،5-2 کپ
جام د سرخ سرغړونو څخه د بدن لپاره خورا ګټور دی. دا د بایسټیو، پیس او نورو کنفینګ لپاره خورا ښه ډک وي. تیاری: د مایع، چټۍ څخه او په بشپړه توګه غلا شوي سور سرخالیا بیره. کراوټ په ابلاغ اوبه کېږدئ او د 5-7 دقیقو لپاره یې پخلی کړئ. کرارډر په یو کډوال کې پریږدئ. شربت او اوبو څخه شربت راوباسئ، چیرته چې خنډ شوي کڅوړي. اوبه باید مخکې په فلټر کې واچول شي. په ګرمو بوره شربه کې د سور سرغړونه راځي او د ګرمو تودوخه په 5-7 دقیقو لپاره پخلی کوي. بیا تودوخه لرې کړئ او د 6-8 ساعته لپاره ودریږئ. له دې امله، جام د 2-3 ځله ډیره پخلی کړئ، د تودوخې او ولاړ بدله. وروستی ځل د جام د پخولو لپاره تر هغه چې چمتو وي.
خدمتونه: 3-4