لوی او پیاوړی ایټالوی شیف د «روسی ژبې د ستروالی او ځواک» په اړه مشهور پیژندل کیدای شي په خوندي توګه ټوټه ټوټه شي او په دې توګه ایټالوي خواړه ویاړ: د ایټالیا خورا لوی او پیاوړی. په حقیقت کې د ایټالیا د خلکو پاکیز رواجونه نه یوازې په خپل هیواد کې، بلکې د هغې د سرحدونو څخه بهر هم مینه لري. اوس په لویو بازارونو او حتی کوچنیو دوکانونو کې تاسو د پلورنې دودیز ایټالوی اجزاوو: پټه، پنیس، مصالحې موندلی شئ. دا ځل، د ایټالیې اصلي عمده محصول په توګه، Tagliatelle دي - فلیټ او پتلي ټوټې د ټوټې 6 ملی ګرامه پراخ. که تاسو د افسانې په هکله باور لرئ، نو دا ډول پاستا د ریناسسن په وخت کې راڅرګند شوه. یو رومانتيک کک، د یوې میرمنې رڼا او سرغړونه ویښتان، په تیره بیا د خپلې واده په ورځ د نوي ډول ډول پاستا ټیلیټیلیل جوړ کړ. په طبیعي توګه، دا میرمنې یو بل، ښه واده وکړ، او پخلی یې د تل لپاره ویاړ.
عنصرونه:- د پیټرو 300 کیلو ګرامه ټیټ کړئ
- موززاریلا پنیر 100 ګرامه
- مکھن 50 ګرامه
- هګۍ چرګ 2 پی سیز.
- شودې شونډې. l.
- ټاماتور 2 پی سیز.
- د بیسل تازه بنفشی 15 ګ
- مرچ تور تور څلور چنده
- نمک 1 ټیټ.
- لومړی پړاو د دې ترکیب لپاره چمتو کړئ: Tagliatelle (نوڈلس)، 1-2 روميان، موززلایلا، د مکھن یوه برخه، د 2-3 سیالیو خړوبې، 2 هګۍ، شیدې، مرچ، مالګه.
- مرحله 2 د ساقی پاڼی له ډډ څخه جلا کړئ او د چاقو سره یی وخوځوئ.
- ګام 3 په یوه کڅوړه کې، هګۍ، شیدې، تلویزیون سره ګډ کړئ. مرچ سره فصل او د مزو لپاره مالګې اضافه کړئ.
- مرحله 4 اجزاوو سره یوځای شی
- پنځمه مرحله کښينۍ کندې ته وړي، د جوج او تخمونو لرې کړئ.
- ګام 6 مرحله موزازیلایلا په لوی لوی جریان کې.
- مرحله 7 د غذایی توکو تر مینځ تغذیه تر هغه وخته چې د پکاو په وخت کې (د کڅوړو لارښوونو سره سم) تغذیه کړئ. د پارچه کاغذ سره د تقویه پوښل. د تاکید شوي ټلیاليټیلیل څخه فارم فارمونه.
- ګام 8 په مرکز کې، د روميانو 1-2 1-2 حلقه ورکړئ.
- ګام 9 بیا نو نوډونه د هګۍ جامو سره ډک کړئ.
- ګام 10 Gnezdyshki د Mozzarella سره سپک شوی او د 10 دقیقې لپاره بیکار د 180 سانتي مترو په اوږدوالي سره ترلاسه کول.
- مرحله 11 بسته لرونکی ټیللیټیلیل باید په چټکۍ سره خدمت وشی.