- انډر - دوه چاسکو (کټ یا تازه شوي تازه)
- د شرابو سرګي - 1 ساعته. یو ښه
- د لیمون جوس - دوه ټپونو
- مالګه - 1/4 طلاقونه
- شنه پیاز - 3 ټوټې
- جک - 120 ګرامه
- خټکی - 1/2 ټوټه
- خواږه مرچ - 1 ټوټه
- ګلاب - 220 ګرامه
- تیرونه - 120 ګرامه
- د کانولا تېل - 2 ټپونو
- تازه تازه تور مرچ - - چک کول
شنه شنه پیاوړې کړئ. جاکمه د سوری سره وویشئ. خټکی د کیبونو کښت کړئ. خواږه مرچ کښته کړئ. پاکې سپینې ماڼۍ ښه ده. په یوه کوچنۍ کڅوړه کې، د انګور، سرکا، د لیمي جوس او مالګې سره یوځای شي. په یوه بل کڅوړه کې، ټوټه شوي شنه پیاز، یعقوب، خټکی، غوښه مرچ او سپینې پیاوړې کړئ. د لیټیو او د مخلوط د انډر مخلوط ډک کړئ. سالار 30 کیلو دقیقو دمخه چمتو کیدلی شي. د خدمت کولو دمخه، د سالکار لپاره کاکټیل اضافه کړئ، د تیلو او موسم سره د تور مرچ سره وویشئ.
خدمتونه: 6